Pechugas de Pollo Jugosas con Patatas Asadas

6m
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar 800 g de filete de pollo
  2. 2Picar el perejil
  3. 3Mezclar el pollo con los huevos, sal, pimienta y perejil
  4. 4Agregar mayonesa y mezclar
  5. 5Agregar queso y mezclar
  6. 6Agregar harina y mezclar
  7. 7Colocar la carne picada en una sartén con aceite vegetal en forma de chuletas
  8. 8Freír durante 3-5 minutos por cada lado
  9. 9Cortar 800 g de patatas
  10. 10Mezclar las patatas con aceite vegetal, sal, ajo en polvo y pimentón
  11. 11Colocar las patatas en una bandeja de horno con papel pergamino
  12. 12Hornear durante 35-40 minutos a 200°C
  13. 13Cortar tomate en rodajas (opcional)

Ingredients

  • 800 g filete de pollo
  • 3 huevos
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 perejil
  • 60 gramos mayonesa
  • 100 gramos queso
  • 60 gramos harina
  • 30 ml aceite vegetal
  • 800 g patatas
  • 0 aceite vegetal
  • 0 sal
  • 0 ajo en polvo
  • 0 pimentón
  • 0 tomate

Equipment

cuchillocuencosarténralladorpapel pergaminohorno