Directions
- 1Faire cuire les pâtes.
- 2Ajouter une matière grasse, du poivre concassé, des copeaux de parmesan et du piment d'Espelette.
- 3Ajouter de la crème fraîche, du poivre concassé, un zeste de citron, de la truite fumée, de l'aneth haché et des copeaux de parmesan.
Ingredients
- 1 pâtes
- 1 matière grasse
- 1 pincée poivre concassé
- 1 copeaux de parmesan
- 1 pincée piment d'Espelette
- 1 pâtes
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- 1 pincée poivre concassé
- 1 zeste de citron
- 2 tranches truite fumée
- 1 aneth haché
- 1 copeaux de parmesan
Equipment
poêlebol
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