Directions
- 1Condire la passata di pomodoro con sale e un pochino d'olio.
- 2Prendere una piadina e metterla nella teglia.
- 3Mettere metà del pomodoro sulla piadina nella teglia.
- 4Aggiungere la scamorza sulla piadina.
- 5Prendere un'altra piadina e metterla sopra la prima.
- 6Aggiungere il resto del pomodoro sulla seconda piadina.
- 7Aggiungere la mozzarella sbriciolata sulla seconda piadina.
- 8Aggiungere un pochino di olio extravergine di oliva.
- 9Mettere in forno statico a 200 gradi per 15 minuti.
Ingredients
- 2 piadine
- 150 g passata di pomodoro
- 0 olio extravergine di oliva
- 0 sale
- 90 g scamorza
- 125 g mozzarella
Equipment
forno staticoteglia
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