Чизкейк с тиква в брауни

45 mins
Serves 12
tiktok.com

Directions

  1. 1Смесете растопеното масло и шоколада заедно.
  2. 2Разбийте яйцата със захарта и ванилията с миксер.
  3. 3Прибавете към разбитите яйца шоколадовата смес и разбъркайте.
  4. 4Прибавете брашното и смесете до еднородно тесто.
  5. 5Включете фурната на 180°С.
  6. 6Смесете в купа всички съставки за чийзкейка до гладка консистенция.
  7. 7Постелете с хартия за печене квадратна форма с диаметър 20х20см.
  8. 8Изсипете половината от тестото за брауни и заравнете.
  9. 9Изсипете сместа за чийзкейка и разпределете равномерно.
  10. 10Затоплете леко останалото тесто, за да ви е по-лесно да го разнесете, без да навредите на чийз слоя.
  11. 11Изсипете го най-отгоре и заравнете внимателно.
  12. 12Поставете формата във фурната и печете около 40-45 минути.
  13. 13Оставете чийзкейка в брауни да изстине напълно преди да го разрежете на порции.

Ingredients

  • 200 г черен шоколад
  • 170 г масло
  • 3 яйца
  • 140 г захар
  • 1 ч.л. ванилия
  • 80 г пълнозърнесто брашно София Мел
  • 250 г крема сирене
  • 50 г захар
  • 150 г тиквено пюре
  • 1 яйце
  • 0.5 ч.л. подправка за коледни сладки
  • 0.33 ч.л. канела
  • 2 с.л. пълнозърнесто брашно София Мел

Equipment

миксерквадратна форма 20x20см