حلو الطفولة
Directions
- 1نخلط بياض البيض مع السكر و الفانيلا و كريمة التارتار و الماء.
- 2نخلط بياض البيض مع السكر و الفانيلا و كريمة التارتار و الماء.
- 3نخلط بياض البيض مع السكر و الفانيلا و كريمة التارتار و الماء.
- 4نضع الخليط على حمام مائي لمدة 4-5 دقائق حتى يذوب السكر.
- 5نضع الخليط على حمام مائي لمدة 4-5 دقائق حتى يذوب السكر.
- 6نضع الخليط على حمام مائي لمدة 4-5 دقائق حتى يذوب السكر.
- 7نضع الخليط في العجانة ونخفق على سرعة عالية لمدة 10 دقائق الى نصف ساعة حتى يصبح القوام كثيف.
- 8نضع الخليط في العجانة ونخفق على سرعة عالية لمدة 10 دقائق الى نصف ساعة حتى يصبح القوام كثيف.
- 9نضع الخليط في العجانة ونخفق على سرعة عالية لمدة 10 دقائق الى نصف ساعة حتى يصبح القوام كثيف.
- 10نضع الكريمة في كيس حلواني ونضغطها على بسكويت الشاي.
- 11نضع الكريمة في كيس حلواني ونضغطها على بسكويت الشاي.
- 12نضع الكريمة في كيس حلواني ونضغطها على بسكويت الشاي.
- 13ندخل الصينية الثلاجة لمدة 10 دقائق الى ربع ساعة.
- 14ندخل الصينية الثلاجة لمدة 10 دقائق الى ربع ساعة.
- 15ندخل الصينية الثلاجة لمدة 10 دقائق الى ربع ساعة.
- 16نضع الشوكولاته مع الحليب في المايكرويف من 30 ثانية الى دقيقة.
- 17نضع الشوكولاته مع الحليب في المايكرويف من 30 ثانية الى دقيقة.
- 18نضع الشوكولاته مع الحليب في المايكرويف من 30 ثانية الى دقيقة.
- 19نضيف ملعقتين أو ثلاث ملاعق زيت نباتي للشوكولاته المذابة.
- 20نضيف ملعقتين أو ثلاث ملاعق زيت نباتي للشوكولاته المذابة.
- 21نضيف ملعقتين أو ثلاث ملاعق زيت نباتي للشوكولاته المذابة.
- 22نترك الشوكولاته لتبرد لمدة 5-10 دقائق.
- 23نترك الشوكولاته لتبرد لمدة 5-10 دقائق.
- 24نترك الشوكولاته لتبرد لمدة 5-10 دقائق.
- 25نغطي بسكويت الشاي بالشوكولاته.
- 26نغطي بسكويت الشاي بالشوكولاته.
- 27نغطي بسكويت الشاي بالشوكولاته.
- 28ندخل الصينية الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تجمد.
- 29ندخل الصينية الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تجمد.
- 30ندخل الصينية الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تجمد.
Ingredients
- 4 بيضة بياض بيضات
- 4 بيضة بياض بيضات
- 4 بيضة بياض بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 كوب سكر
- 1 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيلا
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيلا
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيلا
- 0.5 ملعقة صغيرة كريمة التارتار
- 0.5 ملعقة صغيرة كريمة التارتار
- 0.5 ملعقة صغيرة كريمة التارتار
- 0.25 كوب ماء
- 0.25 كوب ماء
- 0.25 كوب ماء
- 400 غرام شوكولاته
- 400 غرام شوكولاته
- 400 غرام شوكولاته
- 0.25 كوب زيت نباتي
- 0.25 كوب زيت نباتي
- 0.25 كوب زيت نباتي
- 12 بسكويت شاي دائري
- 12 بسكويت شاي دائري
- 12 بسكويت شاي دائري
Equipment
whiskegg separatormeasuring cupsmixing bowlstand mixerpastry bag