Salchichas caseras

20m
Serves 4
youtube.com

Directions

  1. 1En una procesadora picamos el pollo, zanahoria, remolacha, ajo en polvo, pizca de sal.
  2. 2Extendemos sobre papel transparente y envolvemos dando forma de salchicha frankfurt, cerramos los laterales con un nudo.
  3. 3Colocar en agua hirviendo durante 20´.
  4. 4Retirar del agua, quitar el papel transparente, cocinar 2´ en sartén a fuego fuerte.
  5. 5Servir.

Ingredients

  • 2 pechugas de pollo
  • 0.5 remolacha cocida
  • 1 zanahoria cocida
  • 1 cdta ajo en polvo
  • 1 cdta sal

Equipment

procesadorapapel transparentesartén