Croquettes de pommes de terre ultra croustillantes

Serves 1
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Directions

  1. 1Préparez les pommes de terre.
  2. 2Préparez les pommes de terre.
  3. 3Préparez les pommes de terre.
  4. 4Ajoutez la coriandre fraîche, la poudre de curcuma, la poudre de piment rouge, le sel, le poivre et les flocons de piment écrasés.
  5. 5Ajoutez la coriandre fraîche, la poudre de curcuma, la poudre de piment rouge, le sel, le poivre et les flocons de piment écrasés.
  6. 6Ajoutez la coriandre fraîche, la poudre de curcuma, la poudre de piment rouge, le sel, le poivre et les flocons de piment écrasés.
  7. 7Incorporez la farine.
  8. 8Incorporez la farine.
  9. 9Incorporez la farine.
  10. 10Préparez la chapelure panko.
  11. 11Préparez la chapelure panko.
  12. 12Préparez la chapelure panko.
  13. 13Utilisez la mozzarella.
  14. 14Utilisez la mozzarella.
  15. 15Utilisez la mozzarella.
  16. 16Faites frire dans l'huile.
  17. 17Faites frire dans l'huile.
  18. 18Faites frire dans l'huile.

Ingredients

  • 4 -5 pommes de terre
  • 4 -5 pommes de terre
  • 4 -5 pommes de terre
  • Coriandre fraîche
  • Coriandre fraîche
  • Coriandre fraîche
  • 0.5 cuillère à café poudre de curcuma
  • 0.5 cuillère à café poudre de curcuma
  • 0.5 cuillère à café poudre de curcuma
  • 1 cuillère à café poudre de piment rouge
  • 1 cuillère à café poudre de piment rouge
  • 1 cuillère à café poudre de piment rouge
  • Sel
  • Sel
  • Sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • 1 cuillère à café flocons de piment écrasés
  • 1 cuillère à café flocons de piment écrasés
  • 1 cuillère à café flocons de piment écrasés
  • Farine
  • Farine
  • Farine
  • Chapelure panko
  • Chapelure panko
  • Chapelure panko
  • 2 mozzarella
  • 2 mozzarella
  • 2 mozzarella
  • Huile de friture
  • Huile de friture
  • Huile de friture