Serves 1
Directions
- 1Préparez les pommes de terre.
- 2Ajoutez la coriandre fraîche, la poudre de curcuma, la poudre de piment rouge, le sel, le poivre et les flocons de piment écrasés.
- 3Incorporez la farine.
- 4Préparez la chapelure panko.
- 5Utilisez la mozzarella.
- 6Faites frire dans l'huile.
Ingredients
- 4 -5 pommes de terre
- Coriandre fraîche
- 0.5 cuillère à café poudre de curcuma
- 1 cuillère à café poudre de piment rouge
- Sel
- poivre
- 1 cuillère à café flocons de piment écrasés
- Farine
- Chapelure panko
- 2 mozzarella
- Huile de friture
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