Pasta aglio e olio

12 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1En una olla fría, pon aceite de oliva, ajo picado, salsa macha y perejil. Agrega sal y dora todo.
  2. 2En una olla fría, pon aceite de oliva, ajo picado, salsa macha y perejil. Agrega sal y dora todo.
  3. 3En una olla fría, pon aceite de oliva, ajo picado, salsa macha y perejil. Agrega sal y dora todo.
  4. 4Retira el perejil una vez dorado.
  5. 5Retira el perejil una vez dorado.
  6. 6Retira el perejil una vez dorado.
  7. 7Cocina la pasta capellini y añade 2 tazas del agua de cocción al aceite con ajo.
  8. 8Cocina la pasta capellini y añade 2 tazas del agua de cocción al aceite con ajo.
  9. 9Cocina la pasta capellini y añade 2 tazas del agua de cocción al aceite con ajo.
  10. 10Pasa la pasta a la olla, agrega perejil picado y mezcla.
  11. 11Pasa la pasta a la olla, agrega perejil picado y mezcla.
  12. 12Pasa la pasta a la olla, agrega perejil picado y mezcla.
  13. 13Enrolla y emplata.
  14. 14Enrolla y emplata.
  15. 15Enrolla y emplata.

Ingredients

  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 10 dientes de ajo
  • 10 dientes de ajo
  • 10 dientes de ajo
  • 1 cuchara salsa macha
  • 1 cuchara salsa macha
  • 1 cuchara salsa macha
  • 1 puñito perejil fresco
  • 1 puñito perejil fresco
  • 1 puñito perejil fresco
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 220 g pasta capellini
  • 220 g pasta capellini
  • 220 g pasta capellini
  • 2 tazas agua de cocción de la pasta
  • 2 tazas agua de cocción de la pasta
  • 2 tazas agua de cocción de la pasta
  • 1 perejil fresco picado
  • 1 perejil fresco picado
  • 1 perejil fresco picado

Equipment

ollasarténcuchara