Directions
- 1En una olla fría, pon aceite de oliva, ajo picado, salsa macha y perejil. Agrega sal y dora todo.
- 2Retira el perejil una vez dorado.
- 3Cocina la pasta capellini y añade 2 tazas del agua de cocción al aceite con ajo.
- 4Pasa la pasta a la olla, agrega perejil picado y mezcla.
- 5Enrolla y emplata.
Ingredients
- 1 aceite de oliva
- 10 dientes de ajo
- 1 cuchara salsa macha
- 1 puñito perejil fresco
- 1 pizca sal
- 220 g pasta capellini
- 2 tazas agua de cocción de la pasta
- 1 perejil fresco picado
Equipment
ollasarténcuchara
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