Brookie
Directions
- 1Mezclar el chocolate negro fundido con la mantequilla fundida.
- 2Mezclar el chocolate negro fundido con la mantequilla fundida.
- 3Mezclar el chocolate negro fundido con la mantequilla fundida.
- 4Añadir el azúcar.
- 5Añadir el azúcar.
- 6Añadir el azúcar.
- 7Añadir los huevos uno a uno.
- 8Añadir los huevos uno a uno.
- 9Añadir los huevos uno a uno.
- 10Añadir la harina y el cacao en polvo.
- 11Añadir la harina y el cacao en polvo.
- 12Añadir la harina y el cacao en polvo.
- 13Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- 14Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- 15Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- 16Engrasar un molde cuadrado de 20x20cm con spray desmoldante.
- 17Engrasar un molde cuadrado de 20x20cm con spray desmoldante.
- 18Engrasar un molde cuadrado de 20x20cm con spray desmoldante.
- 19Verter la mezcla del brownie en el molde.
- 20Verter la mezcla del brownie en el molde.
- 21Verter la mezcla del brownie en el molde.
- 22Preparar la masa de galletas mezclando la mantequilla, azúcar, harina, huevo y chips de chocolate con las manos.
- 23Preparar la masa de galletas mezclando la mantequilla, azúcar, harina, huevo y chips de chocolate con las manos.
- 24Preparar la masa de galletas mezclando la mantequilla, azúcar, harina, huevo y chips de chocolate con las manos.
- 25Hacer bolitas con la masa de galletas.
- 26Hacer bolitas con la masa de galletas.
- 27Hacer bolitas con la masa de galletas.
- 28Colocar las bolitas de masa de galletas sobre la masa del brownie.
- 29Colocar las bolitas de masa de galletas sobre la masa del brownie.
- 30Colocar las bolitas de masa de galletas sobre la masa del brownie.
- 31Hornear hasta que esté cocido.
- 32Hornear hasta que esté cocido.
- 33Hornear hasta que esté cocido.
- 34Dejar enfriar antes de cortar y servir.
- 35Dejar enfriar antes de cortar y servir.
- 36Dejar enfriar antes de cortar y servir.
Ingredients
- 100 gr mantequilla pomada
- 100 gr mantequilla pomada
- 100 gr mantequilla pomada
- 50 gr azúcar
- 50 gr azúcar
- 50 gr azúcar
- 1 vainilla
- 1 vainilla
- 1 vainilla
- 1 huevo
- 1 huevo
- 1 huevo
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 200 gr harina
- 200 gr harina
- 200 gr harina
- 3 gr impulsor
- 3 gr impulsor
- 3 gr impulsor
- 60 gr chips de chocolate
- 60 gr chips de chocolate
- 60 gr chips de chocolate
- 150 gr chocolate negro
- 150 gr chocolate negro
- 150 gr chocolate negro
- 80 gr mantequilla
- 80 gr mantequilla
- 80 gr mantequilla
- 3 huevos
- 3 huevos
- 3 huevos
- 100 gr azúcar
- 100 gr azúcar
- 100 gr azúcar
- 70 gr harina
- 70 gr harina
- 70 gr harina
- 10 gr cacao
- 10 gr cacao
- 10 gr cacao
Equipment
bowlwooden spoon20x20cm square baking panoven