Snickers sans cuisson

60 mins
Serves 10
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Directions

  1. 1Torréfiez la farine d’avoine quelques minutes au four et laissez la refroidir.
  2. 2Torréfiez la farine d’avoine quelques minutes au four et laissez la refroidir.
  3. 3Torréfiez la farine d’avoine quelques minutes au four et laissez la refroidir.
  4. 4Pour la base, mélangez dans un bol tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une pâte qui se tient mais qui reste friable.
  5. 5Pour la base, mélangez dans un bol tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une pâte qui se tient mais qui reste friable.
  6. 6Pour la base, mélangez dans un bol tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une pâte qui se tient mais qui reste friable.
  7. 7Mettez au fond d’un moule et pressez bien avec votre main.
  8. 8Mettez au fond d’un moule et pressez bien avec votre main.
  9. 9Mettez au fond d’un moule et pressez bien avec votre main.
  10. 10Laissez reposer au frais.
  11. 11Laissez reposer au frais.
  12. 12Laissez reposer au frais.
  13. 13Pour la partie caramel, mélangez tous les ingrédients.
  14. 14Pour la partie caramel, mélangez tous les ingrédients.
  15. 15Pour la partie caramel, mélangez tous les ingrédients.
  16. 16Étalez le caramel sur le fond du biscuit.
  17. 17Étalez le caramel sur le fond du biscuit.
  18. 18Étalez le caramel sur le fond du biscuit.
  19. 19Remettre au frais environ 30 minutes.
  20. 20Remettre au frais environ 30 minutes.
  21. 21Remettre au frais environ 30 minutes.
  22. 22Faire fondre le chocolat noir et étalez dessus.
  23. 23Faire fondre le chocolat noir et étalez dessus.
  24. 24Faire fondre le chocolat noir et étalez dessus.
  25. 25Laissée de nouveau au frais pendant 30 minutes.
  26. 26Laissée de nouveau au frais pendant 30 minutes.
  27. 27Laissée de nouveau au frais pendant 30 minutes.

Ingredients

  • 50 g farine d’amande
  • 50 g farine d’amande
  • 50 g farine d’amande
  • 100 g farine d’avoine
  • 100 g farine d’avoine
  • 100 g farine d’avoine
  • 20 g protéines en poudre
  • 20 g protéines en poudre
  • 20 g protéines en poudre
  • 20 g sucre de coco
  • 20 g sucre de coco
  • 20 g sucre de coco
  • 30 g lait
  • 30 g lait
  • 30 g lait
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 35 g sirop d’agave
  • 35 g sirop d’agave
  • 35 g sirop d’agave
  • 100 g beurre de cacahuètes
  • 100 g beurre de cacahuètes
  • 100 g beurre de cacahuètes
  • 80 g yaourt/fromage blanc
  • 80 g yaourt/fromage blanc
  • 80 g yaourt/fromage blanc
  • 70 g chocolat noir
  • 70 g chocolat noir
  • 70 g chocolat noir
  • cacahuètes grillées
  • cacahuètes grillées
  • cacahuètes grillées

Equipment

fourbolmoule

Tips

  • Vous pouvez ajouter un peu de lait si la pâte ne s’agglomère pas suffisamment.
  • Vous pouvez rajouter des cacahuètes grillées pour un côté croquant dans la partie caramel.