Directions
- 1Cuoci le verdure con un filo d’olio e acqua.
- 2Aggiungi il pollo, rosola bene e lascia cuocere con acqua e concentrato di pomodoro.
- 3Una volta cotto, sfilaccia il pollo e mescola tutto fino a ottenere un ripieno saporito.
- 4Farcisci la piadina, chiudi e... buon appetito!
Ingredients
- 180 g sovracoscia di pollo
- 1 cipolla
- 1 porri
- 1 carota
- 1 aglio
- 1 filo olio
- 1 acqua
- 1 concentrato di pomodoro
- 1 pizzico paprica
- 1 pizzico curcuma
- 1 pizzico curry
- 1 piadina
Equipment
coltellopelapatatepadellaforchettaspatola
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