Carne BBQ Deshebrada

123 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Cortar el pecho o falda de res en trozos.
  2. 2Cortar el pecho o falda de res en trozos.
  3. 3Cortar el pecho o falda de res en trozos.
  4. 4Agregar cebolla y ajo en polvo, paprika, sal y pimienta a la carne.
  5. 5Agregar cebolla y ajo en polvo, paprika, sal y pimienta a la carne.
  6. 6Agregar cebolla y ajo en polvo, paprika, sal y pimienta a la carne.
  7. 7Mezclar bien los ingredientes.
  8. 8Mezclar bien los ingredientes.
  9. 9Mezclar bien los ingredientes.
  10. 10Cubrir y dejar marinar en el refrigerador.
  11. 11Cubrir y dejar marinar en el refrigerador.
  12. 12Cubrir y dejar marinar en el refrigerador.
  13. 13Calentar una sartén con un chorrito de aceite.
  14. 14Calentar una sartén con un chorrito de aceite.
  15. 15Calentar una sartén con un chorrito de aceite.
  16. 16Dorar la carne por ambos lados hasta que quede con un color dorado.
  17. 17Dorar la carne por ambos lados hasta que quede con un color dorado.
  18. 18Dorar la carne por ambos lados hasta que quede con un color dorado.
  19. 19Agregar la carne dorada a la olla de presión.
  20. 20Agregar la carne dorada a la olla de presión.
  21. 21Agregar la carne dorada a la olla de presión.
  22. 22Agregar bebida de cola y salsa BBQ a la olla de presión.
  23. 23Agregar bebida de cola y salsa BBQ a la olla de presión.
  24. 24Agregar bebida de cola y salsa BBQ a la olla de presión.
  25. 25Agregar dos hojas de laurel a la olla de presión.
  26. 26Agregar dos hojas de laurel a la olla de presión.
  27. 27Agregar dos hojas de laurel a la olla de presión.
  28. 28Cocinar en la olla de presión.
  29. 29Cocinar en la olla de presión.
  30. 30Cocinar en la olla de presión.
  31. 31Deshebrar la carne con las manos.
  32. 32Deshebrar la carne con las manos.
  33. 33Deshebrar la carne con las manos.

Ingredients

  • 1 Kg pecho de res o falda
  • 1 Kg pecho de res o falda
  • 1 Kg pecho de res o falda
  • 1 1/4 taza mostaza
  • 1 1/4 taza mostaza
  • 1 1/4 taza mostaza
  • 2 cdas paprika
  • 2 cdas paprika
  • 2 cdas paprika
  • 1 cda ajo en polvo
  • 1 cda ajo en polvo
  • 1 cda ajo en polvo
  • 1 cda cebolla en polvo
  • 1 cda cebolla en polvo
  • 1 cda cebolla en polvo
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 1 taza salsa BBQ
  • 1 taza salsa BBQ
  • 1 taza salsa BBQ
  • 2 tazas bebida de cola
  • 2 tazas bebida de cola
  • 2 tazas bebida de cola
  • 2 hojas de laurel
  • 2 hojas de laurel
  • 2 hojas de laurel
  • 0 aceite
  • 0 aceite
  • 0 aceite

Equipment

olla de presiónsarténcucharacuchillo