Directions
- 1Pelar los cacahuates y sacar su relleno.
- 2Preparar el menjunje: mezclar la salsa de soya, el agua y el azúcar.
- 3En otro bowl, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
- 4Agregar una cucharada del menjunje a los cacahuates y mezclar.
- 5Agregar la harina a los cacahuates y mezclar hasta que queden bien húmedos, repitiendo este proceso 20 veces.
- 6Colar la mezcla para formar una masita que envuelve los cacahuates.
- 7Reservar durante 20 minutos.
- 8Hornear a 180 grados centígrados durante 30 minutos.
- 9Freír en aceite caliente durante 30 segundos.
- 10Dejar escurrir perfectamente y dejar enfriar.
Ingredients
- 1 cacahuates
- 2 cucharadas salsa de soya
- 1 cucharada agua
- 1 cucharadita azúcar
- 1 taza harina
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 pizca sal
- 1 taza aceite
Equipment
bowlwhiskbaking sheetovenfine-mesh sievepotstove top
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