Directions
- 1Picar la cebolla en cuadritos, agregar sal, azúcar y agua tibia.
- 2Agregar porotos cocidos y cebolla filtrada a un bowl.
- 3Agregar cilantro fresco picado fino y media palta cortada en cuadritos.
- 4Aliñar con jugo de un limón, aceite, sal y revolver.
- 5Rallar una zanahoria grande.
- 6Agregar maní, aceite de oliva, pimienta blanca, Merken, mayonesa, revolver.
- 7Preparar un aderezo con soya, vinagre blanco, miel, aceite y ajo en polvo.
- 8Agregar lechuga escarola picada, palmitos, choclo cocido y media palta a un bowl.
- 9Agregar el aderezo y revolver.
Ingredients
- 1 cajita porotos
- 0.5 cebolla
- 1 a gusto cilantro
- 0.5 palta
- 1 jugo de limón
- 1 a gusto sal
- 1 a gusto aceite
- 1 grande zanahoria
- 0.33 taza maní
- 2 cdas mayonesa
- 1 a gusto Merken
- 1 a gusto pimienta blanca
- 1 a gusto aceite de oliva
- 1 a gusto sal
- 1 cda soya
- 1 cda miel
- 1 cda vinagre blanco
- 1 a gusto aceite
- 1 a gusto ajo en polvo
- 1 6 lechuga escarola
- 80 grs choclo
- 1 en rodajas palmitos
Equipment
cuchilloralladorbatidor
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