Ensalada César súper crujiente
Directions
- 1Pon un cuadrado de papel vegetal en una sartén caliente. Añade una cucharada de queso parmesano rallado, extiéndelo en forma redonda y deja que se haga a fuego medio/alto hasta que el queso coja color.
- 2Pon un cuadrado de papel vegetal en una sartén caliente. Añade una cucharada de queso parmesano rallado, extiéndelo en forma redonda y deja que se haga a fuego medio/alto hasta que el queso coja color.
- 3Pon un cuadrado de papel vegetal en una sartén caliente. Añade una cucharada de queso parmesano rallado, extiéndelo en forma redonda y deja que se haga a fuego medio/alto hasta que el queso coja color.
- 4Retira de la sartén y coloca el queso en el culo de un vaso, da forma con las manos y deja enfriar para formar las canastillas.
- 5Retira de la sartén y coloca el queso en el culo de un vaso, da forma con las manos y deja enfriar para formar las canastillas.
- 6Retira de la sartén y coloca el queso en el culo de un vaso, da forma con las manos y deja enfriar para formar las canastillas.
- 7Corta la lechuga muy finita y el pollo en trozos pequeños.
- 8Corta la lechuga muy finita y el pollo en trozos pequeños.
- 9Corta la lechuga muy finita y el pollo en trozos pequeños.
- 10Para la salsa, mezcla en un vaso el yogur, las anchoas, el ajo, la mostaza y la pimienta usando una batidora de vaso.
- 11Para la salsa, mezcla en un vaso el yogur, las anchoas, el ajo, la mostaza y la pimienta usando una batidora de vaso.
- 12Para la salsa, mezcla en un vaso el yogur, las anchoas, el ajo, la mostaza y la pimienta usando una batidora de vaso.
- 13Mezcla la lechuga y el pollo con la salsa.
- 14Mezcla la lechuga y el pollo con la salsa.
- 15Mezcla la lechuga y el pollo con la salsa.
- 16Rellena las canastillas con la mezcla de lechuga y pollo. Decora con cherry y queso parmesano rallado.
- 17Rellena las canastillas con la mezcla de lechuga y pollo. Decora con cherry y queso parmesano rallado.
- 18Rellena las canastillas con la mezcla de lechuga y pollo. Decora con cherry y queso parmesano rallado.
Ingredients
- 300 gr parmesano rallado
- 300 gr parmesano rallado
- 300 gr parmesano rallado
- 150 gr pollo a la plancha
- 150 gr pollo a la plancha
- 150 gr pollo a la plancha
- 100 gr lechuga
- 100 gr lechuga
- 100 gr lechuga
- 1 yogurt natural
- 1 yogurt natural
- 1 yogurt natural
- 5 anchoas
- 5 anchoas
- 5 anchoas
- 1 diente de ajo
- 1 diente de ajo
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada pequeña mostaza
- 1 cucharada pequeña mostaza
- 1 cucharada pequeña mostaza
- 1 pimienta
- 1 pimienta
- 1 pimienta
- 1 cherry
- 1 cherry
- 1 cherry
- 1 queso parmesano rallado
- 1 queso parmesano rallado
- 1 queso parmesano rallado
Equipment
sarténvasopapel vegetalbatidora de vaso