Directions
- 1Wymieszaj maślankę z połową przypraw. Dodaj kurczaka, zamieszaj i odstaw na minimum 30 minut.
- 2Wymieszaj mąkę, skrobię i drugą połowę przypraw w osobnej misce.
- 3Wyjmij kurczaka z maślanki i obtocz w mące, dociskając i strzepując nadmiar.
- 4Rozgrzej olej do 170°C i smaż kurczaka partiami przez 8-10 minut, aż będzie złocisty i chrupiący.
- 5Po usmażeniu odłóż kurczaka na ręcznik papierowy.
- 6Zetrzyj czosnek. Wymieszaj go z majonezem, jogurtem, octem jabłkowym, solą i cukrem.
Ingredients
- 600 g maślanka
- 10 g papryka wędzona słodka
- 8 g papryka mielona ostra
- 10 g czosnek granulowany
- 10 g curry
- 10 g oregano
- 10 g sól
- 4 g pieprz
- 8 kawałki kurczaka
- 500 g mąka pszenna
- 200 g skrobia ziemniaczana
- 1 l olej do smażenia
- 5 g czosnek
- 150 g majonez
- 200 g jogurt naturalny
- 3 g ocet jabłkowy
- 5 g cukier
Equipment
miskarękawiczkitarkatrzepaczkagarnek
Related recipes
Besan cheese Sandwich
Indian · Dinner
Chicken Chukauni
Indian · Dinner
Slow cooker chicken tikka massala
Indian · Dinner
Chana Masala
Indian · Dinner
Cheddar Bay Biscuit Chicken Pot Pie
Indian · Dinner
Butter Chicken Mac n’ Cheese
Indian · Dinner
Chicken Vindaloo
Indian · Dinner
Chicken Handi
Indian · Dinner
Easy chicken curry
Indian · Dinner
Easy cumin rice
Indian · Dinner
Njahi
Indian · Dinner
Weeknight Lamb & Red Lentil Curry
Indian · Dinner45m