Domowy kurczak KFC + szybki sos czosnkowy
Directions
- 1Wymieszaj maślankę z połową przypraw. Dodaj kurczaka, zamieszaj i odstaw na minimum 30 minut.
- 2Wymieszaj mąkę, skrobię i drugą połowę przypraw w osobnej misce.
- 3Wyjmij kurczaka z maślanki i obtocz w mące, dociskając i strzepując nadmiar.
- 4Rozgrzej olej do 170°C i smaż kurczaka partiami przez 8-10 minut, aż będzie złocisty i chrupiący.
- 5Po usmażeniu odłóż kurczaka na ręcznik papierowy.
- 6Zetrzyj czosnek. Wymieszaj go z majonezem, jogurtem, octem jabłkowym, solą i cukrem.
Ingredients
- 600 g maślanka
- 10 g papryka wędzona słodka
- 8 g papryka mielona ostra
- 10 g czosnek granulowany
- 10 g curry
- 10 g oregano
- 10 g sól
- 4 g pieprz
- 8 kawałki kurczaka
- 500 g mąka pszenna
- 200 g skrobia ziemniaczana
- 1 l olej do smażenia
- 5 g czosnek
- 150 g majonez
- 200 g jogurt naturalny
- 3 g ocet jabłkowy
- 5 g cukier
Equipment
miskarękawiczkitarkatrzepaczkagarnek
Related recipes
One Pan Yellow Chicken and Rice
Indian · Dinner
Paneer Butter Masala
Indian · Dinner
Pepper Rasam
Indian · Dinner
Mom's Butter Chicken
Indian · Dinner
Sweet Corn Rice Bowl with Paneer
Indian · Dinner
Coconut Dhal
Indian · Dinner35m
Deghi Arvi Gosht
Indian · Dinner
Namkeen Gosht
Indian · Dinner
Farrukhabad Naan Kaliya
Indian · Dinner
Rohigya Kurra Ghuso Sahlon
Indian · Dinner
Nouilles sautées au poulet & cacahuète
Indian · Dinner
Soya Tikka Masala
Indian · Dinner