Directions
- 1Die Garnelen aus der Packung nehmen und in eine Pfanne geben, da sie etwas länger brauchen, da sie gefroren sind.
- 2Die Kartoffeln in Wedges schneiden.
- 3Die Kartoffel Wedges in eine Dose geben und mit Öl, Salz, Paprika, Thymian und Pfeffer würzen.
- 4Die Dose schütteln, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
- 5Die Kartoffel Wedges für 20 Minuten bei 195°C in den Airfryer geben.
- 6Die Garnelen in der Pfanne mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen.
- 7Etwa die Hälfte (125 ml) der Alpro Cooking Light Soja in die Pfanne zu den Garnelen geben.
- 8Das Ganze mit einem Teelöffel Vegeta würzen.
- 9Den Mozzarella Light klein schneiden.
- 10Den geschnittenen Mozzarella Light in die Pfanne zu den Garnelen geben und bedecken, bis er schmilzt.
- 11Vier bis fünf Cherrytomaten schneiden.
- 12Ein Stück Gurke schneiden.
- 13Den Salat schneiden.
- 14Alle geschnittenen Zutaten in eine Schüssel geben.
- 15Mit Zitrone und Balsamico beträufeln.
- 16Die Mozzarella-Garnelen-Sauce umrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
- 17Die fertigen Kartoffel Wedges aus dem Airfryer nehmen und auf den Salat geben.
- 18Die Mozzarella-Garnelen-Sauce über die Kartoffel Wedges und den Salat geben.
- 19Die Bowl mit Pfeffer und Thymian garnieren.
Ingredients
- 225 g Garnelen
- 300 g Kartoffeln
- 1 Mozzarella Light
- 125 ml Alpro Cooking Light Soja
- 5 Cherrytomaten
- 0.25 Gurke
- 1 Salat
- 1 Balsamico
- Öl
- Salz
- Paprika
- Thymian
- Pfeffer
- 1 TL Vegeta
- Zitrone
Equipment
MesserSchneidebrettPfanneDoseAirfryerLöffel
Tips
- Genau so würzen wie gezeigt, für das beste Ergebnis.
- Die kleinen Gewürze machen es aus.
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