Arroz asiático con pollo

31 mins
Serves 5
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Directions

  1. 1Adobar la pechuga de pollo con la mezcla de especias, salsa de soja negra.
  2. 2Adobar la pechuga de pollo con la mezcla de especias, salsa de soja negra.
  3. 3Adobar la pechuga de pollo con la mezcla de especias, salsa de soja negra.
  4. 4Preparar la salsa mezclando mayonesa, kétchup, sriracha, jengibre molido, ajo en polvo, vinagre de arroz y un poco de leche.
  5. 5Preparar la salsa mezclando mayonesa, kétchup, sriracha, jengibre molido, ajo en polvo, vinagre de arroz y un poco de leche.
  6. 6Preparar la salsa mezclando mayonesa, kétchup, sriracha, jengibre molido, ajo en polvo, vinagre de arroz y un poco de leche.
  7. 7Cocinar el pollo en una sartén con mantequilla y perejil.
  8. 8Cocinar el pollo en una sartén con mantequilla y perejil.
  9. 9Cocinar el pollo en una sartén con mantequilla y perejil.
  10. 10En la misma sartén, cocinar el arroz con mantequilla, cebolla, zanahoria, ajo porro y cebolla en polvo.
  11. 11En la misma sartén, cocinar el arroz con mantequilla, cebolla, zanahoria, ajo porro y cebolla en polvo.
  12. 12En la misma sartén, cocinar el arroz con mantequilla, cebolla, zanahoria, ajo porro y cebolla en polvo.
  13. 13Añadir los huevos y cocinarlos.
  14. 14Añadir los huevos y cocinarlos.
  15. 15Añadir los huevos y cocinarlos.
  16. 16Agregar el arroz cocido, salsa de soja negra y salsa de ostras. Mezclar bien.
  17. 17Agregar el arroz cocido, salsa de soja negra y salsa de ostras. Mezclar bien.
  18. 18Agregar el arroz cocido, salsa de soja negra y salsa de ostras. Mezclar bien.
  19. 19Servir el arroz asiático con pollo y la salsa preparada.
  20. 20Servir el arroz asiático con pollo y la salsa preparada.
  21. 21Servir el arroz asiático con pollo y la salsa preparada.

Ingredients

  • 1 kg Pechuga de Pollo
  • 1 kg Pechuga de Pollo
  • 1 kg Pechuga de Pollo
  • 1 Pimienta negra
  • 1 Pimienta negra
  • 1 Pimienta negra
  • 1 g Cebolla en polvo
  • 1 g Cebolla en polvo
  • 1 g Cebolla en polvo
  • 1 g Ajo en polvo
  • 1 g Ajo en polvo
  • 1 g Ajo en polvo
  • 1 g Comino
  • 1 g Comino
  • 1 g Comino
  • 1 g Chili Flakes/Guindilla
  • 1 g Chili Flakes/Guindilla
  • 1 g Chili Flakes/Guindilla
  • 25 ml Soja negra
  • 25 ml Soja negra
  • 25 ml Soja negra
  • 25 ml Soja light
  • 25 ml Soja light
  • 25 ml Soja light
  • 1 Perejil picado
  • 1 Perejil picado
  • 1 Perejil picado
  • 15 gr Mantequilla light
  • 15 gr Mantequilla light
  • 15 gr Mantequilla light
  • 300 g Arroz
  • 300 g Arroz
  • 300 g Arroz
  • 20 g Mantequilla light
  • 20 g Mantequilla light
  • 20 g Mantequilla light
  • 0.5 Cebolla blanca
  • 0.5 Cebolla blanca
  • 0.5 Cebolla blanca
  • 80 g Cebolla verde
  • 80 g Cebolla verde
  • 80 g Cebolla verde
  • 80 g Zanahoria
  • 80 g Zanahoria
  • 80 g Zanahoria
  • 20 ml Salsa de soja oscura
  • 20 ml Salsa de soja oscura
  • 20 ml Salsa de soja oscura
  • 15 ml Salsa de ostras
  • 15 ml Salsa de ostras
  • 15 ml Salsa de ostras
  • 2 uni Huevos
  • 2 uni Huevos
  • 2 uni Huevos
  • 80 g Mayonesa light
  • 80 g Mayonesa light
  • 80 g Mayonesa light
  • 20 g Ketchup zero
  • 20 g Ketchup zero
  • 20 g Ketchup zero
  • 10 g Sriracha
  • 10 g Sriracha
  • 10 g Sriracha
  • 1 g Jengibre molido
  • 1 g Jengibre molido
  • 1 g Jengibre molido
  • 1 g Ajo en polvo
  • 1 g Ajo en polvo
  • 1 g Ajo en polvo
  • 3 ml Vinagre de arroz
  • 3 ml Vinagre de arroz
  • 3 ml Vinagre de arroz
  • 5 ml Leche desnatada
  • 5 ml Leche desnatada
  • 5 ml Leche desnatada

Equipment

sarténcuencobatidorcucharaespátula