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Fettuccine Alfredo con Camarones
12m
Serves 2
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Directions
1
Comenzamos con los camarones. Te recomiendo unos grandes, ya pelados y limpios. Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo.
2
Masajea bien y llévalos a dorar con mantequilla.
3
Cuando se pongan rosados, retira y reserva.
4
Derrite mantequilla en el mismo sartén para dorar ajo.
5
Agrega queso crema y leche.
6
Agrega también queso parmesano, media crema y sazonas con sal, ajo en polvo, pimienta.
7
Ya está lista la salsa Alfredo.
8
Ya cocida la pasta, agrégala a la salsa.
9
Integra bien y regresa los camarones.
10
Un minutito en el fuego y listo.
11
Al final solo decora con perejil.
Ingredients
500 g pasta fettuccine
1 Camarones grandes
1 Sal
1 Pimienta
1 ajo en polvo
1 cda mantequilla
4 Ajos
2 cda mantequilla
60 g Queso crema
1 taza Leche ENTERA
1 taza queso parmesano rallado
0.5 taza media crema
0.5 cdta sal
0.25 cdta Pimienta
0.25 cdta ajo en polvo
1 Perejil fresco picado
Equipment
sartén
cuchara
tenedor
bowl
batidor de globo
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