Torrijas españolas

12 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Calentar dos tazas grandes de leche.
  2. 2Calentar dos tazas grandes de leche.
  3. 3Calentar dos tazas grandes de leche.
  4. 4Agregar cuatro cucharadas grandes de azúcar Incauca orgánica, una raja de canela y un pedacito de piel de limón.
  5. 5Agregar cuatro cucharadas grandes de azúcar Incauca orgánica, una raja de canela y un pedacito de piel de limón.
  6. 6Agregar cuatro cucharadas grandes de azúcar Incauca orgánica, una raja de canela y un pedacito de piel de limón.
  7. 7Remover y dejar reposar hasta que esté fresca.
  8. 8Remover y dejar reposar hasta que esté fresca.
  9. 9Remover y dejar reposar hasta que esté fresca.
  10. 10Mojar las rebanadas de pan campesino en la leche preparada por al menos una hora.
  11. 11Mojar las rebanadas de pan campesino en la leche preparada por al menos una hora.
  12. 12Mojar las rebanadas de pan campesino en la leche preparada por al menos una hora.
  13. 13Batir dos huevos.
  14. 14Batir dos huevos.
  15. 15Batir dos huevos.
  16. 16Calentar aceite de girasol en una sartén.
  17. 17Calentar aceite de girasol en una sartén.
  18. 18Calentar aceite de girasol en una sartén.
  19. 19Pasar las rebanadas de pan remojadas en huevo y freír hasta dorar por ambos lados.
  20. 20Pasar las rebanadas de pan remojadas en huevo y freír hasta dorar por ambos lados.
  21. 21Pasar las rebanadas de pan remojadas en huevo y freír hasta dorar por ambos lados.
  22. 22Mezclar azúcar y canela.
  23. 23Mezclar azúcar y canela.
  24. 24Mezclar azúcar y canela.
  25. 25Cubrir las torrijas fritas con la mezcla de azúcar y canela.
  26. 26Cubrir las torrijas fritas con la mezcla de azúcar y canela.
  27. 27Cubrir las torrijas fritas con la mezcla de azúcar y canela.

Ingredients

  • 2 tazas grandes leche
  • 2 tazas grandes leche
  • 2 tazas grandes leche
  • 4 cucharadas grandes azúcar orgánica Incauca
  • 4 cucharadas grandes azúcar orgánica Incauca
  • 4 cucharadas grandes azúcar orgánica Incauca
  • 1 rajas canela
  • 1 rajas canela
  • 1 rajas canela
  • 1 pedacito piel de limón
  • 1 pedacito piel de limón
  • 1 pedacito piel de limón
  • 2 rebanadas pan campesino
  • 2 rebanadas pan campesino
  • 2 rebanadas pan campesino
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 aceite de girasol
  • 1 aceite de girasol
  • 1 aceite de girasol

Equipment

ollacucharaespatulassartenrecipiente de vidrio