4Aduk rata hingga tercampur, tidak perlu terlalu kalis.
5Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat.
6Masukkan cimol ke dalam wajan berisi minyak dingin.
7Nyalakan kompor dengan api kecil.
8Goreng hingga cimol mengembang dan mengeras.
9Angkat cimol dan tiriskan.
10Taburi cimol dengan bubuk balado pedas manis.
11Sajikan.
Ingredients
10 sdm tapioka
0.5 sdt garam
0.5 sdt kaldu bubuk
sedikit lada
secukupnya air panas
bubuk balado
Equipment
mangkuksendokspatulasarung tangan plastikwajansaringan penggorengankompor
Tips
Untuk mencegah cimol meletus, masukkan cimol ke minyak dingin (kompor belum dinyalakan). Setelah cimol tercelup minyak, baru nyalakan kompor dengan api kecil.