Cimol Balado Kriuk

Name: Cimol Balado Kriuk
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 10 sdm tapioka; 0.5 sdt garam; 0.5 sdt kaldu bubuk; sedikit lada; secukupnya air panas; bubuk balado

Serves 1

tiktok.com

Cimol Balado Kriuk

tiktok.com

Serves 1

Directions

1Tuangkan tapioka ke dalam mangkuk.
2Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk.
3Tuangkan air panas secukupnya.
4Aduk rata hingga tercampur, tidak perlu terlalu kalis.
5Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat.
6Masukkan cimol ke dalam wajan berisi minyak dingin.
7Nyalakan kompor dengan api kecil.
8Goreng hingga cimol mengembang dan mengeras.
9Angkat cimol dan tiriskan.
10Taburi cimol dengan bubuk balado pedas manis.
11Sajikan.

Ingredients

10 sdm tapioka
0.5 sdt garam
0.5 sdt kaldu bubuk
sedikit lada
secukupnya air panas
bubuk balado

Equipment

mangkuksendokspatulasarung tangan plastikwajansaringan penggorengankompor

Tips

Untuk mencegah cimol meletus, masukkan cimol ke minyak dingin (kompor belum dinyalakan). Setelah cimol tercelup minyak, baru nyalakan kompor dengan api kecil.

Cimol Balado Kriuk

Serves 1

tiktok.com

Cimol Balado Kriuk

tiktok.com

Serves 1

Directions

1Tuangkan tapioka ke dalam mangkuk.
2Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk.
3Tuangkan air panas secukupnya.
4Aduk rata hingga tercampur, tidak perlu terlalu kalis.
5Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat.
6Masukkan cimol ke dalam wajan berisi minyak dingin.
7Nyalakan kompor dengan api kecil.
8Goreng hingga cimol mengembang dan mengeras.
9Angkat cimol dan tiriskan.
10Taburi cimol dengan bubuk balado pedas manis.
11Sajikan.

Ingredients

10 sdm tapioka
0.5 sdt garam
0.5 sdt kaldu bubuk
sedikit lada
secukupnya air panas
bubuk balado

Equipment

mangkuksendokspatulasarung tangan plastikwajansaringan penggorengankompor

Tips

Untuk mencegah cimol meletus, masukkan cimol ke minyak dingin (kompor belum dinyalakan). Setelah cimol tercelup minyak, baru nyalakan kompor dengan api kecil.