Tarta cebra de queso con chocolate

Serves 1
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Directions

  1. 1Triturar las galletas con la mantequilla fundida al microondas.
  2. 2Triturar las galletas con la mantequilla fundida al microondas.
  3. 3Triturar las galletas con la mantequilla fundida al microondas.
  4. 4Verter en un molde de 24 cm forrado con papel de horno.
  5. 5Verter en un molde de 24 cm forrado con papel de horno.
  6. 6Verter en un molde de 24 cm forrado con papel de horno.
  7. 7Aplanar con el dorso de una cuchara y refrigerar.
  8. 8Aplanar con el dorso de una cuchara y refrigerar.
  9. 9Aplanar con el dorso de una cuchara y refrigerar.
  10. 10Fundir los dos chocolates por separado y reservar.
  11. 11Fundir los dos chocolates por separado y reservar.
  12. 12Fundir los dos chocolates por separado y reservar.
  13. 13Poner las hojas de gelatina a hidratar con agua fría unos 10 minutos.
  14. 14Poner las hojas de gelatina a hidratar con agua fría unos 10 minutos.
  15. 15Poner las hojas de gelatina a hidratar con agua fría unos 10 minutos.
  16. 16Poner a calentar la nata con el azúcar y el queso, e ir removiendo.
  17. 17Poner a calentar la nata con el azúcar y el queso, e ir removiendo.
  18. 18Poner a calentar la nata con el azúcar y el queso, e ir removiendo.
  19. 19Cuando esté fundido el queso y sin que arranque a hervir, retirar el cazo del fuego.
  20. 20Cuando esté fundido el queso y sin que arranque a hervir, retirar el cazo del fuego.
  21. 21Cuando esté fundido el queso y sin que arranque a hervir, retirar el cazo del fuego.
  22. 22Añadir la gelatina bien escurrida y remover hasta que se funda.
  23. 23Añadir la gelatina bien escurrida y remover hasta que se funda.
  24. 24Añadir la gelatina bien escurrida y remover hasta que se funda.
  25. 25Repartir la mezcla en 2 boles.
  26. 26Repartir la mezcla en 2 boles.
  27. 27Repartir la mezcla en 2 boles.
  28. 28Verter cada chocolate en cada uno de los boles y mezclar bien.
  29. 29Verter cada chocolate en cada uno de los boles y mezclar bien.
  30. 30Verter cada chocolate en cada uno de los boles y mezclar bien.
  31. 31Sacar el molde del refrigerador.
  32. 32Sacar el molde del refrigerador.
  33. 33Sacar el molde del refrigerador.
  34. 34Verter con una cuchara grande (de las de servir) 5 cucharadas de la mezcla de chocolate blanco en el centro.
  35. 35Verter con una cuchara grande (de las de servir) 5 cucharadas de la mezcla de chocolate blanco en el centro.
  36. 36Verter con una cuchara grande (de las de servir) 5 cucharadas de la mezcla de chocolate blanco en el centro.
  37. 37Después la misma cantidad de chocolate con leche, y así sucesivamente, siempre vertiendo en el centro, hasta acabar con las dos mezclas.
  38. 38Después la misma cantidad de chocolate con leche, y así sucesivamente, siempre vertiendo en el centro, hasta acabar con las dos mezclas.
  39. 39Después la misma cantidad de chocolate con leche, y así sucesivamente, siempre vertiendo en el centro, hasta acabar con las dos mezclas.
  40. 40Refrigerar un mínimo de 4-6 horas.
  41. 41Refrigerar un mínimo de 4-6 horas.
  42. 42Refrigerar un mínimo de 4-6 horas.
  43. 43Desmoldar y servir.
  44. 44Desmoldar y servir.
  45. 45Desmoldar y servir.

Ingredients

  • 1 tableta Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
  • 1 tableta Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
  • 1 tableta Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
  • 1 tableta Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
  • 1 tableta Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
  • 1 tableta Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
  • 180 g galletas redondas tipo maría
  • 180 g galletas redondas tipo maría
  • 180 g galletas redondas tipo maría
  • 125 g mantequilla
  • 125 g mantequilla
  • 125 g mantequilla
  • 300 g Queso blanco cremoso para untar
  • 300 g Queso blanco cremoso para untar
  • 300 g Queso blanco cremoso para untar
  • 600 ml nata para montar
  • 600 ml nata para montar
  • 600 ml nata para montar
  • 125 g azúcar
  • 125 g azúcar
  • 125 g azúcar
  • 6 hojas hojas de gelatina
  • 6 hojas hojas de gelatina
  • 6 hojas hojas de gelatina

Equipment

microondasmolde de 24 cmpapel de hornocucharacazoboles