Directions
- 1Derretir la mantequilla y agregar el queso crema y la leche.
- 2Batir las yemas de huevo.
- 3Agregar la mezcla anterior a las yemas de huevo.
- 4Agregar la harina y mezclar.
- 5Batir las claras de huevo a punto de nieve.
- 6Agregar el azúcar a las claras de huevo.
- 7Agregar la mezcla de yemas a la mezcla de claras de huevo.
- 8Mezclar suavemente.
- 9Engrasar y enharinar un molde redondo.
- 10Verter la mezcla en el molde.
- 11Hornear a 160°C por 25 minutos o a 140°C por 50 minutos.
- 12Dejar enfriar y espolvorear azúcar glas.
Ingredients
- 100 gramos mantequilla
- 100 gramos queso crema
- 130 gramos leche
- 6 piezas yemas de huevo
- 60 gramos harina
- 13 piezas claras de huevo
- 130 gramos azúcar
- 1 agua caliente
Equipment
ollabatidoramolde redondohorno
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