Directions
- 1في وعاء الميكسر مع ايد الخفق ، نضيف الزبده المذوبة السكر والبيض ونخفق على سرعه متوسطه مدة ثلاث دقائق حتى نحصل على خليط متجانس بلون فاتح.
- 2نضيف اللبن الزيت وبرش الليمون ونخلط.
- 3نضيف الطحين والبيكينچ باودر ونخفق حتى ينخلط الطحين.
- 4نضيف البلوبيري ونقلبه تقليب خفيف حتى لا يتكسر.
- 5نصف الخليط في اكواب المافن.
- 6نحضر الكرامبل: نخلط جميع المكونات يدويا حتى يتكون لدينا خليط متجانس.
- 7نوزع بلوبيري اضافي على كل حبة مافن.
- 8نوزع الكرامبل فوق المافن.
- 9نخبز المافن في فرن محمى مسبقا على حرارة 165-170 حم فوق وتحت + توربو مدة 20-25 دقيقه حسب الفرن.
Ingredients
- 120 جرام زبدة مذوبة
- 200 جرام سكر ابيض
- 2 حبة بيض
- برش ليمون
- 2 معلقة كبيره زيت نباتي
- 250 جرام لبن
- 320 جرام طحين ابيض
- 10 جرام بيكينچ باودر
- 1 علبة بلوبيري
- 60 جرام طحين ابيض
- 50 جرام سكر ابيض
- 50 جرام سكر بني فاتح
- 70 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفه/ طرية
Equipment
وعاء الميكسر مع ايد الخفقاكواب المافنفرن
Tips
- نقلب البلوبيري تقليب خفيف حتى لا يتكسر.
Related recipes
Authentic NY Bagels
American · Baked Goods
Sammy Davis Jr.'s Favorite Sandwich
American · Baked Goods
Spring Lemon Loaf
American · Baked Goods35m
Ooey Gooey Butter Cake
American · Baked Goods40m
Hawaiian Sweet Rolls
American · Baked Goods
Homemade burger buns
American · Baked Goods12m
High protein Lava Cake
American · Baked Goods
Healthy Banana Bread
American · Baked Goods35m
Healthy Low Cal Banana Bread
American · Baked Goods40m
Gooey Butter Cake
American · Baked Goods1h 45m
Homemade Dinner Rolls
American · Baked Goods1h 45m
Fry Bread
American · Baked Goods