Directions
- 1Ponemos los contramuslos de pollo en una fuente para horno. Ponemos orégano, pimentón, sal, pimienta y un buen chorro de aceite de oliva.
- 2Cortamos las patatas baby por la mitad o en trozos medianos. Las ponemos en un bol juntamente con los ajos rallados, pimentón, orégano, sal, pimienta negra y un chorro de aceite de oliva. Removemos bien y ponemos en la fuente con el pollo.
- 3Preparamos la salsa con la mostaza, el aceite de oliva, el zumo y ralladura de limón, el caldo, sal y pimienta al gusto y removemos bien. Ponemos la salsa sobre del pollo.
- 4Cubrimos la fuente con papel de aluminio y horneamos 30 minutos a 200 grados. Luego, retiramos el papel de aluminio y horneamos 10 minutos más a 200 grados.
Ingredients
- 500 gr contramuslos de pollo
- 500 gr patatas baby
- 3 dientes ajo
- 1 orégano
- 1 pimentón dulce
- 1 cucharada mostaza
- 1 limón
- 150 ml caldo de pollo
- 1 sal
- 1 pimienta negra
- 1 aceite de oliva virgen extra
Equipment
hornofuente para hornobolralladorpapel de aluminio
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