Pollo al horno estilo griego con patatas y salsa de mostaza y limón
Directions
- 1Ponemos los contramuslos de pollo en una fuente para horno. Ponemos orégano, pimentón, sal, pimienta y un buen chorro de aceite de oliva.
- 2Cortamos las patatas baby por la mitad o en trozos medianos. Las ponemos en un bol juntamente con los ajos rallados, pimentón, orégano, sal, pimienta negra y un chorro de aceite de oliva. Removemos bien y ponemos en la fuente con el pollo.
- 3Preparamos la salsa con la mostaza, el aceite de oliva, el zumo y ralladura de limón, el caldo, sal y pimienta al gusto y removemos bien. Ponemos la salsa sobre del pollo.
- 4Cubrimos la fuente con papel de aluminio y horneamos 30 minutos a 200 grados. Luego, retiramos el papel de aluminio y horneamos 10 minutos más a 200 grados.
Ingredients
- 500 gr contramuslos de pollo
- 500 gr patatas baby
- 3 dientes ajo
- 1 orégano
- 1 pimentón dulce
- 1 cucharada mostaza
- 1 limón
- 150 ml caldo de pollo
- 1 sal
- 1 pimienta negra
- 1 aceite de oliva virgen extra
Equipment
hornofuente para hornobolralladorpapel de aluminio
Related recipes
Tzatziki sauce
Greek · Sauce & Condiment
Pastéis de queijo feta
Greek · Sauce & Condiment
Tzatziki my way
Greek · Sauce & Condiment10m
Sheet Pan Chicken Gyros
Greek · Sauce & Condiment
Whipped Feta & Pistachio Dip
Greek · Sauce & Condiment
Linsenbratlinge mit noch mehr Protein
Greek · Sauce & Condiment
Salade Fraises et Concombre
Greek · Sauce & Condiment
A NUTRITIONISTS GLOW TOAST My beetroot ‘glow’ dip
Greek · Sauce & Condiment
Ground Chicken Greek Bowl
Greek · Sauce & Condiment
Keto Avocado & Feta Stuffed Sweet Potato Boats
Greek · Sauce & Condiment35m
Hot Honey Chicken & Halloumi Ranch Burger
Greek · Sauce & Condiment
Feta Sheet Pan Pasta Sauce
Greek · Sauce & Condiment45m