Directions
- 1Buang kepala udang dan kupas kulitnya.
- 2Belah punggung udang dan buang kotorannya.
- 3Cuci udang hingga bersih.
- 4Marinasi udang dengan minyak wijen, garam dan lada.
- 5Aduk hingga tercampur rata.
- 6Dalam wadah lain, masukkan bawang daun, tepung terigu, telur, sedikit jamur atau garam, air, dan margarin cair.
- 7Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 8Tuang adonan ke wadah berisi udang.
- 9Aduk kembali hingga semua udang terbaluri adonan.
- 10Panaskan minyak di wajan.
- 11Goreng udang satu persatu.
- 12Jangan lupa membalik udang agar matang merata.
Ingredients
- 250 gram udang
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm garam
- 1 sdm lada
- 50 gram bawang daun
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 3 sdm air
- 2 sdm margarin cair
Equipment
knifebowlspoonfrying pantongs
Related recipes
Resep Kue Pukis
Indonesian · Baked Goods
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bumbu Woku
Indonesian · Soup
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Ikan Kuah Pindang
Indonesian · Soup
Ikan Kuah Kuning
Indonesian · Soup
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Ketagih Cake
Indonesian · Baked Goods
Bolu Kukus Ketan Keju Lumer (Steamed Sticky Rice Sponge Cake with Melted Cheese)
Indonesian · Baked Goods
Nasi Goreng Bakso
Indonesian · Lunch
Coffee bun
Indonesian · Baked Goods
Bolu Peca Khas Bugis
Indonesian · Baked Goods25m