Karotten Burger

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Möhren raspeln und würzen.
  2. 2Möhren raspeln und würzen.
  3. 3Möhren raspeln und würzen.
  4. 4Die Flüssigkeit etwas ausdrücken.
  5. 5Die Flüssigkeit etwas ausdrücken.
  6. 6Die Flüssigkeit etwas ausdrücken.
  7. 7Ei und Käse dazugeben und vermischen.
  8. 8Ei und Käse dazugeben und vermischen.
  9. 9Ei und Käse dazugeben und vermischen.
  10. 10Auf einem mit Backpapier belegten Blech 6 Taler formen und gut platt drücken.
  11. 11Auf einem mit Backpapier belegten Blech 6 Taler formen und gut platt drücken.
  12. 12Auf einem mit Backpapier belegten Blech 6 Taler formen und gut platt drücken.
  13. 13In einem vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heißluft ca. 20 Minuten ausbacken.
  14. 14In einem vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heißluft ca. 20 Minuten ausbacken.
  15. 15In einem vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heißluft ca. 20 Minuten ausbacken.
  16. 16Erst etwas abkühlen lassen und vorsichtig mit einem Pfannenwender lösen.
  17. 17Erst etwas abkühlen lassen und vorsichtig mit einem Pfannenwender lösen.
  18. 18Erst etwas abkühlen lassen und vorsichtig mit einem Pfannenwender lösen.
  19. 19Hackfleisch mit klein gehackter Zwiebel, Ei und Gewürzen vermischen.
  20. 20Hackfleisch mit klein gehackter Zwiebel, Ei und Gewürzen vermischen.
  21. 21Hackfleisch mit klein gehackter Zwiebel, Ei und Gewürzen vermischen.
  22. 22In 3 gleich große Kugeln formen und platt drücken.
  23. 23In 3 gleich große Kugeln formen und platt drücken.
  24. 24In 3 gleich große Kugeln formen und platt drücken.
  25. 25In einer Pfanne mit etwas Öl kräftig von beiden Seiten anbraten.
  26. 26In einer Pfanne mit etwas Öl kräftig von beiden Seiten anbraten.
  27. 27In einer Pfanne mit etwas Öl kräftig von beiden Seiten anbraten.
  28. 28Kurz bevor die Pattys fertig sind, eine Scheibe Käse darauf legen und den Deckel auf die Pfanne geben.
  29. 29Kurz bevor die Pattys fertig sind, eine Scheibe Käse darauf legen und den Deckel auf die Pfanne geben.
  30. 30Kurz bevor die Pattys fertig sind, eine Scheibe Käse darauf legen und den Deckel auf die Pfanne geben.
  31. 31Wenn der Käse leicht geschmolzen ist, sind die Pattys fertig!
  32. 32Wenn der Käse leicht geschmolzen ist, sind die Pattys fertig!
  33. 33Wenn der Käse leicht geschmolzen ist, sind die Pattys fertig!
  34. 34Dann den Burger schichten.
  35. 35Dann den Burger schichten.
  36. 36Dann den Burger schichten.

Ingredients

  • 3 große Möhren
  • 3 große Möhren
  • 3 große Möhren
  • 1 Ei
  • 1 Ei
  • 1 Ei
  • 50 g geriebener Käse nach Wahl
  • 50 g geriebener Käse nach Wahl
  • 50 g geriebener Käse nach Wahl
  • Salz
  • Salz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • 300 g Bio Rinderhackfleisch
  • 300 g Bio Rinderhackfleisch
  • 300 g Bio Rinderhackfleisch
  • 1 Ei
  • 1 Ei
  • 1 Ei
  • 1 kl. Zwiebel
  • 1 kl. Zwiebel
  • 1 kl. Zwiebel
  • Salz
  • Salz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • Etwas Öl für die Pfanne
  • Etwas Öl für die Pfanne
  • Etwas Öl für die Pfanne
  • Scheibenkäse
  • Scheibenkäse
  • Scheibenkäse
  • Salatblätter
  • Salatblätter
  • Salatblätter
  • 1 Tomate
  • 1 Tomate
  • 1 Tomate
  • 1 El Mayo
  • 1 El Mayo
  • 1 El Mayo
  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Ketchup

Equipment

BackofenBackpapierBlechPfannenwenderPfanneDeckel