Directions
- 1Cortar la carne en trozos.
- 2Agregar cebolla y ajo en polvo, paprika, sal y pimienta a la carne.
- 3Mezclar bien la carne con los ingredientes.
- 4Cubrir y dejar marinar en el refrigerador.
- 5Calentar una sartén con un chorrito de aceite.
- 6Dorar la carne por ambos lados.
- 7Agregar la carne a la olla de presión.
- 8Añadir bebida de cola y salsa BBQ a la olla.
- 9Revolver y agregar las hojas de laurel.
- 10Cocinar en la olla de presión.
- 11Deshebrar la carne.
Ingredients
- 1 kg pecho de res o falda
- 0.25 taza mostaza
- 2 cdas paprika
- 1 cda ajo en polvo
- 1 cda cebolla en polvo
- 0 sal
- 0 pimienta
- 1 taza salsa BBQ
- 2 tazas bebida de cola
- 2 hojas de laurel
- 0 aceite
Equipment
olla de presiónsarténcuchararecipiente de vidriofilm transparente
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