Sopa de espinaca

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Cortar la papa muy delgada.
  2. 2Cortar la papa muy delgada.
  3. 3Cortar la papa muy delgada.
  4. 4Calentar un poco de aceite en una sartén.
  5. 5Calentar un poco de aceite en una sartén.
  6. 6Calentar un poco de aceite en una sartén.
  7. 7Agregar la papa a la sartén.
  8. 8Agregar la papa a la sartén.
  9. 9Agregar la papa a la sartén.
  10. 10Cortar la cebolla muy delgada.
  11. 11Cortar la cebolla muy delgada.
  12. 12Cortar la cebolla muy delgada.
  13. 13Agregar la cebolla a la sartén con la papa.
  14. 14Agregar la cebolla a la sartén con la papa.
  15. 15Agregar la cebolla a la sartén con la papa.
  16. 16Agregar un poco de mantequilla a la sartén.
  17. 17Agregar un poco de mantequilla a la sartén.
  18. 18Agregar un poco de mantequilla a la sartén.
  19. 19Revolver los ingredientes en la sartén.
  20. 20Revolver los ingredientes en la sartén.
  21. 21Revolver los ingredientes en la sartén.
  22. 22Agregar sal.
  23. 23Agregar sal.
  24. 24Agregar sal.
  25. 25Agregar un poco de agua.
  26. 26Agregar un poco de agua.
  27. 27Agregar un poco de agua.
  28. 28Cortar el apio.
  29. 29Cortar el apio.
  30. 30Cortar el apio.
  31. 31Agregar el apio a la sartén.
  32. 32Agregar el apio a la sartén.
  33. 33Agregar el apio a la sartén.
  34. 34Cocinar hasta que la papa esté blandita.
  35. 35Cocinar hasta que la papa esté blandita.
  36. 36Cocinar hasta que la papa esté blandita.
  37. 37Rallar ajo en la sartén.
  38. 38Rallar ajo en la sartén.
  39. 39Rallar ajo en la sartén.
  40. 40Revolver los ingredientes en la sartén.
  41. 41Revolver los ingredientes en la sartén.
  42. 42Revolver los ingredientes en la sartén.
  43. 43Agregar la espinaca a la sartén.
  44. 44Agregar la espinaca a la sartén.
  45. 45Agregar la espinaca a la sartén.
  46. 46Tapar la sartén.
  47. 47Tapar la sartén.
  48. 48Tapar la sartén.
  49. 49Cortar más papa en fósforos finitos.
  50. 50Cortar más papa en fósforos finitos.
  51. 51Cortar más papa en fósforos finitos.
  52. 52Freír las papitas en una sartén con aceite.
  53. 53Freír las papitas en una sartén con aceite.
  54. 54Freír las papitas en una sartén con aceite.
  55. 55Revolver la espinaca en la sartén.
  56. 56Revolver la espinaca en la sartén.
  57. 57Revolver la espinaca en la sartén.
  58. 58Agregar una gota de agua para generar vapor y tapar la sartén.
  59. 59Agregar una gota de agua para generar vapor y tapar la sartén.
  60. 60Agregar una gota de agua para generar vapor y tapar la sartén.
  61. 61Inmediatamente interrumpir la cocción de la espinaca con hielo para que sea super verde.
  62. 62Inmediatamente interrumpir la cocción de la espinaca con hielo para que sea super verde.
  63. 63Inmediatamente interrumpir la cocción de la espinaca con hielo para que sea super verde.
  64. 64Sazonar con sal y pimienta.
  65. 65Sazonar con sal y pimienta.
  66. 66Sazonar con sal y pimienta.
  67. 67Transferir los ingredientes de la sartén a una licuadora.
  68. 68Transferir los ingredientes de la sartén a una licuadora.
  69. 69Transferir los ingredientes de la sartén a una licuadora.
  70. 70Agregar agua a la licuadora.
  71. 71Agregar agua a la licuadora.
  72. 72Agregar agua a la licuadora.
  73. 73Licuar los ingredientes por varios minutos.
  74. 74Licuar los ingredientes por varios minutos.
  75. 75Licuar los ingredientes por varios minutos.
  76. 76Retirar las papitas fritas del aceite y colocarlas en papel absorbente.
  77. 77Retirar las papitas fritas del aceite y colocarlas en papel absorbente.
  78. 78Retirar las papitas fritas del aceite y colocarlas en papel absorbente.
  79. 79Probar la sopa y ajustar el sabor si es necesario.
  80. 80Probar la sopa y ajustar el sabor si es necesario.
  81. 81Probar la sopa y ajustar el sabor si es necesario.
  82. 82Verter la sopa licuada de nuevo en la olla.
  83. 83Verter la sopa licuada de nuevo en la olla.
  84. 84Verter la sopa licuada de nuevo en la olla.
  85. 85Calentar la sopa solo a la hora de servir.
  86. 86Calentar la sopa solo a la hora de servir.
  87. 87Calentar la sopa solo a la hora de servir.
  88. 88Servir la sopa en un plato hondo.
  89. 89Servir la sopa en un plato hondo.
  90. 90Servir la sopa en un plato hondo.
  91. 91Decorar con crema de leche y las papitas en fósforo.
  92. 92Decorar con crema de leche y las papitas en fósforo.
  93. 93Decorar con crema de leche y las papitas en fósforo.

Ingredients

  • 1 Papa
  • 1 Papa
  • 1 Papa
  • Aceite
  • Aceite
  • Aceite
  • 1 Cebolla
  • 1 Cebolla
  • 1 Cebolla
  • Mantequilla
  • Mantequilla
  • Mantequilla
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Agua
  • Agua
  • Agua
  • Apio
  • Apio
  • Apio
  • Espinaca
  • Espinaca
  • Espinaca
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Crema de leche
  • Crema de leche
  • Crema de leche

Equipment

CuchilloTabla de cortarSarténEspátulaLicuadoraCazo

Tips

  • La papa debe quedar blandita.
  • Interrumpir la cocción de la espinaca para que sea super verde.