Tarta de queso Yanqui
Directions
- 1Triturar las galletas.
- 2Derretir la mantequilla en el microondas.
- 3Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
- 4Extender la mezcla de galletas en el molde.
- 5Montar la nata.
- 6Mezclar el queso philadelphia, el queso mascarpone, el azúcar y la nata montada.
- 7Disolver la gelatina en un vaso de agua.
- 8Añadir la mezcla de gelatina al resto de ingredientes y mezclar bien.
- 9Echar la crema en el molde sobre la base de galletas.
- 10Cubrir con mermelada de arándanos.
- 11Decorar con frutos rojos.
Ingredients
- 130 unidades galletas tipo María
- 100 gramos mantequilla
- 500 gramos queso philadelphia
- 250 gramos queso mascarpone
- 200 mililitros nata
- 100 gramos azúcar
- 1 sobre gelatina limón
- 1 vaso agua
- 1 tarro mermelada de arándanos
- 1 puñado frutos rojos
Equipment
batidoracuencomoldecacito
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