سلطة الكيل بالجبنة الفيتا
Serves 1
Directions
- 1أخرج المكونات من الحقيبة.
- 2قشّر البصل الأحمر.
- 3قطّع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة.
- 4انقل شرائح البصل إلى برطمان زجاجي.
- 5أضف الكزبرة إلى البصل.
- 6أضف السكر إلى البصل.
- 7أضف الخل إلى البصل في البرطمان.
- 8ضع قدرًا على الموقد الكهربائي.
- 9أضف الكينوا إلى القدر.
- 10اسكب الماء الساخن فوق الكينوا.
- 11صفّي الكينوا بعد أن تنضج.
- 12اغسل الكيل وقطعه.
- 13ضع الكيل المقطع في وعاء كبير.
- 14أضف البندورة المجففة إلى وعاء.
- 15قطّع البندورة المجففة إلى قطع أصغر.
- 16أضف البندورة المجففة المقطعة إلى الكيل.
- 17أضف الكينوا المطبوخة إلى الوعاء.
- 18قطّع جبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة.
- 19ضع زيت الزيتون في برطمان زجاجي نظيف.
- 20أضف خل البلسمك إلى زيت الزيتون.
- 21اعصر الليمون فوق الخليط.
- 22أغلق البرطمان ورجه لخلط مكونات الصلصة.
- 23أضف مكعبات جبنة الفيتا إلى وعاء السلطة.
- 24أضف البصل المخلل إلى السلطة.
- 25أضف الزبيب إلى السلطة.
- 26اسكب الصلصة فوق السلطة.
- 27اخلط مكونات السلطة جيداً.
- 28انقل السلطة إلى طبق التقديم.
- 29أضف الزينة إلى السلطة.
Ingredients
- كيل
- جبنة فيتا
- بصل أحمر
- سكر
- ملح
- كزبرة
- خل
- كينوا
- بندورة مجففة
- زبيب
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- خل البلسمك
Equipment
وعاء كبيرسكينلوح تقطيعبرطمان زجاجيموقد كهربائيقدرملعقة مثقوبةملعقة