Sup tahu telur sawi

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
  2. 2Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu ke dalam tumisan.
  3. 3Tambahkan air secukupnya.
  4. 4Masukkan sawi.
  5. 5Tambahkan tomat dan daun bawang.
  6. 6Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
  7. 7Tuang telur kocok perlahan ke dalam masakan.
  8. 8Aduk perlahan hingga telur matang.
  9. 9Koreksi rasa.
  10. 10Sajikan sup di mangkuk.
  11. 11Taburi dengan bawang goreng.
  12. 12Tambahkan mala seasoning untuk rasa yang lebih enak.

Ingredients

  • 1 papan tahu
  • 1 butir telur
  • 0.5 ikat sawi
  • 5 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 1 tomat
  • daun bawang
  • garam
  • lada bubuk
  • kaldu bubuk
  • mala seasoning
  • bawang goreng

Equipment

pancisendok kayumangkuk

Tips

  • koreksi rasa
  • tambahkan mala seasoning untuk rasa yang lebih enak