Loempia’s

Name: Loempia’s
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 pak loempia vellen; 500 gr kipgehakt; 2 wortels; 2 uien; 4 knoflooktenen; 2 rode pepers; 1 eetlepel witte peper; 1 snuf kippenpoeder; 1 scheut donkere sojasaus; 1 eiwit; sweet chili saus; olie

Serves 1

tiktok.com

Loempia’s

tiktok.com

Serves 1

Directions

1Rasp de wortel.
2Snijd de ui, knoflook en peper in grove stukken.
3Blend de ui, knoflook en peper tot een grof mengsel.
4Meng de kipgehakt, wortel, kippenpoeder, witte peper en sojasaus met het grove mengsel.
5Rol de loempia’s met een klein beetje van de vulling op een loempiavel en met wat eiwit op het uiteinde.
6Frituur de loempia’s op 180 graden Celsius tot goudbruin en knapperig.
7Serveer de loempia’s met sweet chili saus.

Ingredients

1 pak loempia vellen
500 gr kipgehakt
2 wortels
2 uien
4 knoflooktenen
2 rode pepers
1 eetlepel witte peper
1 snuf kippenpoeder
1 scheut donkere sojasaus
1 eiwit
sweet chili saus
olie

Equipment

raspmesblenderschaalpanvergiet

Loempia’s

Loempia’s

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Ikan Kembung Bumbu Woku

Ikan Kuah Pindang

Ikan Kuah Kuning

Meatball Saus Lada Hitam (Black Pepper Meatball Sauce)

Mi Goreng

Tahu Kribo

Tempe Kriuk Sambal Bawang

Chili Paste for Sambal

Gurame Sambal Pecak

Sup Ayam Makaroni

Asem-Asem Daging

Chili Oil