Loempia’s

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Rasp de wortel.
  2. 2Rasp de wortel.
  3. 3Rasp de wortel.
  4. 4Snijd de ui, knoflook en peper in grove stukken.
  5. 5Snijd de ui, knoflook en peper in grove stukken.
  6. 6Snijd de ui, knoflook en peper in grove stukken.
  7. 7Blend de ui, knoflook en peper tot een grof mengsel.
  8. 8Blend de ui, knoflook en peper tot een grof mengsel.
  9. 9Blend de ui, knoflook en peper tot een grof mengsel.
  10. 10Meng de kipgehakt, wortel, kippenpoeder, witte peper en sojasaus met het grove mengsel.
  11. 11Meng de kipgehakt, wortel, kippenpoeder, witte peper en sojasaus met het grove mengsel.
  12. 12Meng de kipgehakt, wortel, kippenpoeder, witte peper en sojasaus met het grove mengsel.
  13. 13Rol de loempia’s met een klein beetje van de vulling op een loempiavel en met wat eiwit op het uiteinde.
  14. 14Rol de loempia’s met een klein beetje van de vulling op een loempiavel en met wat eiwit op het uiteinde.
  15. 15Rol de loempia’s met een klein beetje van de vulling op een loempiavel en met wat eiwit op het uiteinde.
  16. 16Frituur de loempia’s op 180 graden Celsius tot goudbruin en knapperig.
  17. 17Frituur de loempia’s op 180 graden Celsius tot goudbruin en knapperig.
  18. 18Frituur de loempia’s op 180 graden Celsius tot goudbruin en knapperig.
  19. 19Serveer de loempia’s met sweet chili saus.
  20. 20Serveer de loempia’s met sweet chili saus.
  21. 21Serveer de loempia’s met sweet chili saus.

Ingredients

  • 1 pak loempia vellen
  • 1 pak loempia vellen
  • 1 pak loempia vellen
  • 500 gr kipgehakt
  • 500 gr kipgehakt
  • 500 gr kipgehakt
  • 2 wortels
  • 2 wortels
  • 2 wortels
  • 2 uien
  • 2 uien
  • 2 uien
  • 4 knoflooktenen
  • 4 knoflooktenen
  • 4 knoflooktenen
  • 2 rode pepers
  • 2 rode pepers
  • 2 rode pepers
  • 1 eetlepel witte peper
  • 1 eetlepel witte peper
  • 1 eetlepel witte peper
  • 1 snuf kippenpoeder
  • 1 snuf kippenpoeder
  • 1 snuf kippenpoeder
  • 1 scheut donkere sojasaus
  • 1 scheut donkere sojasaus
  • 1 scheut donkere sojasaus
  • 1 eiwit
  • 1 eiwit
  • 1 eiwit
  • sweet chili saus
  • sweet chili saus
  • sweet chili saus
  • olie
  • olie
  • olie

Equipment

raspmesblenderschaalpanvergiet