Sambal Tumis Ikan Selar
Serves 1
Directions
- 1Gorengkan ikan selar yang telah digaul dengan garam kunyit sehingga masak.
- 2Gorengkan ikan selar yang telah digaul dengan garam kunyit sehingga masak.
- 3Gorengkan ikan selar yang telah digaul dengan garam kunyit sehingga masak.
- 4Panaskan minyak di dalam kuali.
- 5Panaskan minyak di dalam kuali.
- 6Panaskan minyak di dalam kuali.
- 7Masukkan bawang merah, bawang putih, cili kisar, sedikit belacan, garam, gula secukup rasa dan asam jawa.
- 8Masukkan bawang merah, bawang putih, cili kisar, sedikit belacan, garam, gula secukup rasa dan asam jawa.
- 9Masukkan bawang merah, bawang putih, cili kisar, sedikit belacan, garam, gula secukup rasa dan asam jawa.
- 10Kacau rata semua bahan dan masak sehingga pecah minyak.
- 11Kacau rata semua bahan dan masak sehingga pecah minyak.
- 12Kacau rata semua bahan dan masak sehingga pecah minyak.
- 13Masukkan ikan selar goreng, bawang holland, dan tomato.
- 14Masukkan ikan selar goreng, bawang holland, dan tomato.
- 15Masukkan ikan selar goreng, bawang holland, dan tomato.
- 16Kacau semua bahan sehingga sebati.
- 17Kacau semua bahan sehingga sebati.
- 18Kacau semua bahan sehingga sebati.
Ingredients
- Ikan selar
- Ikan selar
- Ikan selar
- Bawang merah
- Bawang merah
- Bawang merah
- Bawang putih
- Bawang putih
- Bawang putih
- Cili kisar
- Cili kisar
- Cili kisar
- sedikit Belacan
- sedikit Belacan
- sedikit Belacan
- secukup rasa Garam
- secukup rasa Garam
- secukup rasa Garam
- secukup rasa Gula
- secukup rasa Gula
- secukup rasa Gula
- Asam jawa
- Asam jawa
- Asam jawa
- Bawang holland
- Bawang holland
- Bawang holland
- Tomato
- Tomato
- Tomato
Equipment
PanSpatula