Serves 1
Directions
- 1Gorengkan ikan selar yang telah digaul dengan garam kunyit sehingga masak.
- 2Panaskan minyak di dalam kuali.
- 3Masukkan bawang merah, bawang putih, cili kisar, sedikit belacan, garam, gula secukup rasa dan asam jawa.
- 4Kacau rata semua bahan dan masak sehingga pecah minyak.
- 5Masukkan ikan selar goreng, bawang holland, dan tomato.
- 6Kacau semua bahan sehingga sebati.
Ingredients
- Ikan selar
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cili kisar
- sedikit Belacan
- secukup rasa Garam
- secukup rasa Gula
- Asam jawa
- Bawang holland
- Tomato
Equipment
PanSpatula
Related recipes
Ikan Kembung Bumbu Woku
Indonesian · Soup
Ikan Kuah Pindang
Indonesian · Soup
Ikan Kuah Kuning
Indonesian · Soup
Meatball Saus Lada Hitam (Black Pepper Meatball Sauce)
Indonesian · Soup
Mi Goreng
Indonesian · Soup
Tahu Kribo
Indonesian · Soup
Tempe Kriuk Sambal Bawang
Indonesian · Soup
Chili Paste for Sambal
Indonesian · Soup
Gurame Sambal Pecak
Indonesian · Soup
Sup Ayam Makaroni
Indonesian · Soup10m
Asem-Asem Daging
Indonesian · Soup40m
Chili Oil
Indonesian · Soup