Clip Recipe
Back to recipes
Trgana svinjetina (Pulled Pork)
4h
Serves 1
tiktok.com
Trgana svinjetina (Pulled Pork)
tiktok.com
4h
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Natrljajte svinjsku plećku sa soli, senfom i dimljenom crvenom paprikom.
2
Zatvorite meso na vrućoj tavi sa svih strana.
3
Na istoj tavi karamelizirajte grubo nasjeckano povrće (papriku, luk, češnjak, mrkvu).
4
Deglazirajte tavu bijelim vinom.
5
Vratite meso u tavu, zalijte vodom i dodajte bbq umak.
6
Pokrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici na 150 stupnjeva.
7
Dok se meso peče, napravite coleslaw salatu od ribanog crvenog kupusa, mrkve i majoneze.
8
Nakon pečenja, propasirajte umak štapnim mikserom.
9
Natrgajte meso vilicama i pomiješajte s umakom.
10
Poslužite u pecivima uz coleslaw salatu.
Ingredients
1.5 kg svinjska plećka
20 g sol
1.5 žlica dijon senf
4 žlica dimljena crvena paprika
3 komad paprika
2 komad luk
6-7 komad češnjak
1 komad mrkva
5 žlica bbq umak
1.5 dcl bijelo vino
1.5 dcl voda
crveni kupus (optional)
mrkva (optional)
majoneza (optional)
Equipment
tava
špatula
aluminijska folija
pećnica
ribež
posuda za miješanje
štapni mikser
vilice
kuhinjske hvataljke
Tips
Coleslaw salata je bolja kad malo odstoji.
Need help? Chat with us
Related recipes
More American recipes →
More Dinner recipes →
Black Bean Burgers
American · Dinner
French Onion Pork Chops
American · Dinner
35m
Taco Mac
American · Dinner
30m
Cowboy Casserole
American · Dinner
Jersey Mike's Italian Sub in a Tub
American · Dinner
Crockpot Chicken Pasta
American · Dinner
Sheet Pan Parmesan Garlic Chicken Thighs
American · Dinner
35m
Loaded Garlic Toast
American · Dinner
15m
Taco Tater Tot Casserole
American · Dinner
Chicken Caesar Bake
American · Dinner
Chinese Chicken Salad
American · Dinner
Chili Cheese Rice Skillet
American · Dinner