क्रिस्पी फ्रेंच फ़्राइज़
Directions
- 1तीन बड़े आलू को अच्छे से धोकर छील लीजिये।
- 2तीन बड़े आलू को अच्छे से धोकर छील लीजिये।
- 3तीन बड़े आलू को अच्छे से धोकर छील लीजिये।
- 4आलू के ऊपर और नीचे के हिस्से को हल्का सा काट लीजिये।
- 5आलू के ऊपर और नीचे के हिस्से को हल्का सा काट लीजिये।
- 6आलू के ऊपर और नीचे के हिस्से को हल्का सा काट लीजिये।
- 7आलू को मीडियम मोटाई में स्लाइस कीजिये।
- 8आलू को मीडियम मोटाई में स्लाइस कीजिये।
- 9आलू को मीडियम मोटाई में स्लाइस कीजिये।
- 10सभी आलू के टुकड़ों को एक बर्तन में डालकर, पानी से 3-4 बार अच्छे से धो लीजिये।
- 11सभी आलू के टुकड़ों को एक बर्तन में डालकर, पानी से 3-4 बार अच्छे से धो लीजिये।
- 12सभी आलू के टुकड़ों को एक बर्तन में डालकर, पानी से 3-4 बार अच्छे से धो लीजिये।
- 13पानी को निकाल दीजिये।
- 14पानी को निकाल दीजिये।
- 15पानी को निकाल दीजिये।
- 16एक बर्तन में 5-6 कप पानी उबाल लीजिये।
- 17एक बर्तन में 5-6 कप पानी उबाल लीजिये।
- 18एक बर्तन में 5-6 कप पानी उबाल लीजिये।
- 19उबलते पानी में 2 छोटे चम्मच नमक और 1 बड़ा चम्मच सिरका डालिये।
- 20उबलते पानी में 2 छोटे चम्मच नमक और 1 बड़ा चम्मच सिरका डालिये।
- 21उबलते पानी में 2 छोटे चम्मच नमक और 1 बड़ा चम्मच सिरका डालिये।
- 22उबलते पानी में आलू के टुकड़े डालकर, बिना ढक कर 8 मिनट तक उबालिये।
- 23उबलते पानी में आलू के टुकड़े डालकर, बिना ढक कर 8 मिनट तक उबालिये।
- 24उबलते पानी में आलू के टुकड़े डालकर, बिना ढक कर 8 मिनट तक उबालिये।
- 25आलू के टुकड़ों को पानी से निकालकर, किचन टॉवल पर फैलाकर 10 मिनट तक सूखने दीजिये।
- 26आलू के टुकड़ों को पानी से निकालकर, किचन टॉवल पर फैलाकर 10 मिनट तक सूखने दीजिये।
- 27आलू के टुकड़ों को पानी से निकालकर, किचन टॉवल पर फैलाकर 10 मिनट तक सूखने दीजिये।
- 28सूखे आलू के टुकड़ों को एक एयर टाइट डिब्बे या ज़िप लॉक बैग में भरकर फ़्रिज में रख दीजिये।
- 29सूखे आलू के टुकड़ों को एक एयर टाइट डिब्बे या ज़िप लॉक बैग में भरकर फ़्रिज में रख दीजिये।
- 30सूखे आलू के टुकड़ों को एक एयर टाइट डिब्बे या ज़िप लॉक बैग में भरकर फ़्रिज में रख दीजिये।
- 31फ़्रिज से आलू के टुकड़े निकालिये और गरम तेल में 2 मिनट तक फ्राई कीजिये।
- 32फ़्रिज से आलू के टुकड़े निकालिये और गरम तेल में 2 मिनट तक फ्राई कीजिये।
- 33फ़्रिज से आलू के टुकड़े निकालिये और गरम तेल में 2 मिनट तक फ्राई कीजिये।
- 34पहले से फ्राई किये हुए आलू के टुकड़े को गरम तेल में डालकर, तेज आँच पर सुनहरा होने तक फ्राई कीजिये।
- 35पहले से फ्राई किये हुए आलू के टुकड़े को गरम तेल में डालकर, तेज आँच पर सुनहरा होने तक फ्राई कीजिये।
- 36पहले से फ्राई किये हुए आलू के टुकड़े को गरम तेल में डालकर, तेज आँच पर सुनहरा होने तक फ्राई कीजिये।
- 37फ़्रेंच फ़्राइज़ को निकालकर, तुरंत ही नमक या मनपसंद मसाला डाल दीजिये।
- 38फ़्रेंच फ़्राइज़ को निकालकर, तुरंत ही नमक या मनपसंद मसाला डाल दीजिये।
- 39फ़्रेंच फ़्राइज़ को निकालकर, तुरंत ही नमक या मनपसंद मसाला डाल दीजिये।
Ingredients
- 3 Large Potatoes
- 3 Large Potatoes
- 3 Large Potatoes
- 1 tbsp White Vinegar
- 1 tbsp White Vinegar
- 1 tbsp White Vinegar
- 0 Water
- 0 Water
- 0 Water
- 2 tsp Salt
- 2 tsp Salt
- 2 tsp Salt
Equipment
knifepeelerbowlfrying panstrainerziploc bag