Directions
- 1En un bol, colocar los contra muslos sin hueso.
- 2Añadir yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada, y pimienta.
- 3Mezclar muy bien todos los ingredientes.
- 4Tapar con papel film y refrigerar por 3 horas.
- 5Clavar los contra muslos en un palo de brocheta y colocarlos en una bandeja para hornear.
- 6Hornear por al menos 30 minutos.
- 7Cortar cebolla, lechuga y tomate.
- 8Untar salsa blanca en una tortilla.
- 9Añadir carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
- 10Enrollar la tortilla.
- 11Calentar en una sartén.
- 12Cortar por la mitad y servir con más salsa blanca.
Ingredients
- 1 contramuslos sin hueso
- 1 cucharada yogur griego
- 1 cucharadita jengibre
- 1 cucharadita comino
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1 cucharadita nuez moscada
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cebolla
- 1 lechuga
- 1 tomate
- 1 queso feta
- 1 salsa blanca
Equipment
bowlknifecutting boardovenbaking pantongs
Related recipes
Lebanese Garlic Sauce (Toum)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl
Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab
Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus
Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Traybake Lamb Kebab
Middle Eastern · Sauce & Condiment35m