Directions
- 1Picar el repollo, la cebolla y la zanahoria.
- 2Sofreir el repollo, la cebolla y la zanahoria en una sartén con un poco de aceite.
- 3Añadir la carne picada y cocinar hasta que esté hecha.
- 4Añadir sal, pimienta negra, ajo en polvo, comino y cúrcuma.
- 5Añadir un poco de la salsa y mezclar.
- 6Humedecer las obleas de arroz con una brocha.
- 7Poner un par de cucharadas de la mezcla en el centro de cada oblea.
- 8Enrollar las obleas y cerrar los laterales.
- 9Cocinar en una freidora de aire o en una plancha con un poco de aceite durante dos minutos por cada lado.
Ingredients
- 10 obleas de arroz
- 400 g carne picada de ternera
- 100 g zanahoria
- 1 /4 repollo
- 1 cebolla tierna o cebolleta
- 0 sal
- 0 comino
- 0 pimienta negra
- 0 ajo en polvo
- 0 cúrcuma
- 2 cucharadas salsa de soja
- 2 cucharadas crema de cacahuete, almendra o tahini
- 1 /4 vaso agua
Equipment
sarténcuchillobrochafreidora de aire o plancha
Related recipes
Lebanese Garlic Sauce (Toum)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl
Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab
Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus
Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Traybake Lamb Kebab
Middle Eastern · Sauce & Condiment35m