Directions
- 1En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
- 2Tapar el bol con papel film y refrigerar por 3 horas.
- 3Clavar los contra muslos en una cebolla y colocarlos en una bandeja para hornear. Hornear por al menos 30 minutos.
- 4Mientras la carne se hornea, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
- 5Untar salsa blanca sobre una pan pita. Agregar la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
- 6Enrollar la pita cuidadosamente y sellarla en una sartén.
- 7Cortar el durum por la mitad y servir.
Ingredients
- 1 bowl contramuslos sin hueso
- 1 spoon yogur griego
- 1 spoon jengibre
- 1 spoon comino
- 1 spoon pimentón dulce
- 1 spoon nuez moscada
- 1 pinch pimienta
- 1 cebolla
- 1 handful lechuga
- 1 tomate
- 1 bottle salsa blanca
- 1 handful queso feta
- 1 pan pita
Equipment
bowlspoonpaper filmovenbaking trayknifecutting boardpan
Related recipes
Lebanese Garlic Sauce (Toum)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl
Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab
Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus
Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Traybake Lamb Kebab
Middle Eastern · Sauce & Condiment35m