Dürum Kebab

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  2. 2En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  3. 3En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  4. 4Tapar el bol con papel film y refrigerar por 3 horas.
  5. 5Tapar el bol con papel film y refrigerar por 3 horas.
  6. 6Tapar el bol con papel film y refrigerar por 3 horas.
  7. 7Clavar los contra muslos en una cebolla y colocarlos en una bandeja para hornear. Hornear por al menos 30 minutos.
  8. 8Clavar los contra muslos en una cebolla y colocarlos en una bandeja para hornear. Hornear por al menos 30 minutos.
  9. 9Clavar los contra muslos en una cebolla y colocarlos en una bandeja para hornear. Hornear por al menos 30 minutos.
  10. 10Mientras la carne se hornea, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  11. 11Mientras la carne se hornea, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  12. 12Mientras la carne se hornea, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  13. 13Untar salsa blanca sobre una pan pita. Agregar la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  14. 14Untar salsa blanca sobre una pan pita. Agregar la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  15. 15Untar salsa blanca sobre una pan pita. Agregar la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  16. 16Enrollar la pita cuidadosamente y sellarla en una sartén.
  17. 17Enrollar la pita cuidadosamente y sellarla en una sartén.
  18. 18Enrollar la pita cuidadosamente y sellarla en una sartén.
  19. 19Cortar el durum por la mitad y servir.
  20. 20Cortar el durum por la mitad y servir.
  21. 21Cortar el durum por la mitad y servir.

Ingredients

  • 1 bowl contramuslos sin hueso
  • 1 bowl contramuslos sin hueso
  • 1 bowl contramuslos sin hueso
  • 1 spoon yogur griego
  • 1 spoon yogur griego
  • 1 spoon yogur griego
  • 1 spoon jengibre
  • 1 spoon jengibre
  • 1 spoon jengibre
  • 1 spoon comino
  • 1 spoon comino
  • 1 spoon comino
  • 1 spoon pimentón dulce
  • 1 spoon pimentón dulce
  • 1 spoon pimentón dulce
  • 1 spoon nuez moscada
  • 1 spoon nuez moscada
  • 1 spoon nuez moscada
  • 1 pinch pimienta
  • 1 pinch pimienta
  • 1 pinch pimienta
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 handful lechuga
  • 1 handful lechuga
  • 1 handful lechuga
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 bottle salsa blanca
  • 1 bottle salsa blanca
  • 1 bottle salsa blanca
  • 1 handful queso feta
  • 1 handful queso feta
  • 1 handful queso feta
  • 1 pan pita
  • 1 pan pita
  • 1 pan pita

Equipment

bowlspoonpaper filmovenbaking trayknifecutting boardpan
Dürum Kebab | Clip Recipe