Pollo Croccante Limone & Pepe

13 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Sbatti l’uovo e aggiungi la paprika.
  2. 2Sbatti l’uovo e aggiungi la paprika.
  3. 3Sbatti l’uovo e aggiungi la paprika.
  4. 4Passa il petto di pollo prima nell’uovo sbattuto e poi nei cereali sbriciolati.
  5. 5Passa il petto di pollo prima nell’uovo sbattuto e poi nei cereali sbriciolati.
  6. 6Passa il petto di pollo prima nell’uovo sbattuto e poi nei cereali sbriciolati.
  7. 7Posiziona in friggitrice ad aria e spruzza l’olio.
  8. 8Posiziona in friggitrice ad aria e spruzza l’olio.
  9. 9Posiziona in friggitrice ad aria e spruzza l’olio.
  10. 10Cuoci in friggitrice ad aria a 200° per 13 minuti (in forno ventilato a 200° per 18 minuti).
  11. 11Cuoci in friggitrice ad aria a 200° per 13 minuti (in forno ventilato a 200° per 18 minuti).
  12. 12Cuoci in friggitrice ad aria a 200° per 13 minuti (in forno ventilato a 200° per 18 minuti).
  13. 13Per la salsa, unisci tutti gli ingredienti in una padella e a fuoco medio alto continua a mescolare finché non si addensa.
  14. 14Per la salsa, unisci tutti gli ingredienti in una padella e a fuoco medio alto continua a mescolare finché non si addensa.
  15. 15Per la salsa, unisci tutti gli ingredienti in una padella e a fuoco medio alto continua a mescolare finché non si addensa.
  16. 16Cospargi il pollo con la salsa.
  17. 17Cospargi il pollo con la salsa.
  18. 18Cospargi il pollo con la salsa.

Ingredients

  • 3 fette fette di pollo
  • 3 fette fette di pollo
  • 3 fette fette di pollo
  • 60 gr cornflakes
  • 60 gr cornflakes
  • 60 gr cornflakes
  • 60 gr panko
  • 60 gr panko
  • 60 gr panko
  • 0.5 uovo
  • 0.5 uovo
  • 0.5 uovo
  • 1 gr paprika dolce
  • 1 gr paprika dolce
  • 1 gr paprika dolce
  • 1 gr sale
  • 1 gr sale
  • 1 gr sale
  • 3 ml olio EVO
  • 3 ml olio EVO
  • 3 ml olio EVO
  • 30 ml salsa di soia
  • 30 ml salsa di soia
  • 30 ml salsa di soia
  • 30 ml salsa teriaky
  • 30 ml salsa teriaky
  • 30 ml salsa teriaky
  • 20 ml succo di limone
  • 20 ml succo di limone
  • 20 ml succo di limone
  • 20 gr miele
  • 20 gr miele
  • 20 gr miele
  • 1 gr pepe nero
  • 1 gr pepe nero
  • 1 gr pepe nero

Equipment

friggitrice ad ariapadella