Cotolette Rosse
Directions
- 1Preparare la mollica: mescolare la mollica di pane con sale, origano e grana padano.
- 2Preparare la mollica: mescolare la mollica di pane con sale, origano e grana padano.
- 3Preparare la mollica: mescolare la mollica di pane con sale, origano e grana padano.
- 4Aggiungere concentrato di pomodoro.
- 5Aggiungere concentrato di pomodoro.
- 6Aggiungere concentrato di pomodoro.
- 7Aggiungere passata di pomodoro e vino bianco.
- 8Aggiungere passata di pomodoro e vino bianco.
- 9Aggiungere passata di pomodoro e vino bianco.
- 10Mescolare bene tutti gli ingredienti.
- 11Mescolare bene tutti gli ingredienti.
- 12Mescolare bene tutti gli ingredienti.
- 13In una teglia, mettere dell'olio.
- 14In una teglia, mettere dell'olio.
- 15In una teglia, mettere dell'olio.
- 16Impanare le fettine di carne nella mollica rossa e adagiare nella teglia con l'olio.
- 17Impanare le fettine di carne nella mollica rossa e adagiare nella teglia con l'olio.
- 18Impanare le fettine di carne nella mollica rossa e adagiare nella teglia con l'olio.
Ingredients
- 1 sale
- 1 sale
- 1 sale
- 1 origano
- 1 origano
- 1 origano
- 1 grana padano
- 1 grana padano
- 1 grana padano
- 1 concentrato di pomodoro
- 1 concentrato di pomodoro
- 1 concentrato di pomodoro
- 1 passata di pomodoro
- 1 passata di pomodoro
- 1 passata di pomodoro
- 1 vino bianco
- 1 vino bianco
- 1 vino bianco
- 1 mollica di pane
- 1 mollica di pane
- 1 mollica di pane
- 1 olio
- 1 olio
- 1 olio
- 4 fettine di carne
- 4 fettine di carne
- 4 fettine di carne
Equipment
bowlbaking tray