R'cissa

2 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Mezclar la harina, la levadura, la sal y el agua en un bol. Agregar unas gotas de leche.
  2. 2Mezclar la harina, la levadura, la sal y el agua en un bol. Agregar unas gotas de leche.
  3. 3Mezclar la harina, la levadura, la sal y el agua en un bol. Agregar unas gotas de leche.
  4. 4Amasar y estirar la masa. Envolver en plástico y dejar reposar.
  5. 5Amasar y estirar la masa. Envolver en plástico y dejar reposar.
  6. 6Amasar y estirar la masa. Envolver en plástico y dejar reposar.
  7. 7Dividir la masa en porciones iguales y formar bolitas.
  8. 8Dividir la masa en porciones iguales y formar bolitas.
  9. 9Dividir la masa en porciones iguales y formar bolitas.
  10. 10Estirar cada bolita hasta obtener una forma ovalada.
  11. 11Estirar cada bolita hasta obtener una forma ovalada.
  12. 12Estirar cada bolita hasta obtener una forma ovalada.
  13. 13Apilar las masas ovaladas una encima de la otra.
  14. 14Apilar las masas ovaladas una encima de la otra.
  15. 15Apilar las masas ovaladas una encima de la otra.
  16. 16Untar con mantequilla derretida o ghee y hacer cortes para formar capas.
  17. 17Untar con mantequilla derretida o ghee y hacer cortes para formar capas.
  18. 18Untar con mantequilla derretida o ghee y hacer cortes para formar capas.
  19. 19Enrollar la masa para que se vea como un ovillo de lana
  20. 20Enrollar la masa para que se vea como un ovillo de lana
  21. 21Enrollar la masa para que se vea como un ovillo de lana
  22. 22Estirar la masa nuevamente y cocinar en una plancha caliente hasta que esté dorada.
  23. 23Estirar la masa nuevamente y cocinar en una plancha caliente hasta que esté dorada.
  24. 24Estirar la masa nuevamente y cocinar en una plancha caliente hasta que esté dorada.

Ingredients

  • 1 harina
  • 1 harina
  • 1 harina
  • 1 levadura
  • 1 levadura
  • 1 levadura
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 agua
  • 1 agua
  • 1 agua
  • 1 leche
  • 1 leche
  • 1 leche
  • 1 mantequilla derretida o ghee
  • 1 mantequilla derretida o ghee
  • 1 mantequilla derretida o ghee

Equipment

bowlmeasuring cupplastic wraprolling pinpizza cuttersmall saucepan
R'cissa | Clip Recipe