Directions
- 1Mezclar la harina, la levadura, la sal y el agua en un bol. Agregar unas gotas de leche.
- 2Amasar y estirar la masa. Envolver en plástico y dejar reposar.
- 3Dividir la masa en porciones iguales y formar bolitas.
- 4Estirar cada bolita hasta obtener una forma ovalada.
- 5Apilar las masas ovaladas una encima de la otra.
- 6Untar con mantequilla derretida o ghee y hacer cortes para formar capas.
- 7Enrollar la masa para que se vea como un ovillo de lana
- 8Estirar la masa nuevamente y cocinar en una plancha caliente hasta que esté dorada.
Ingredients
- 1 harina
- 1 levadura
- 1 sal
- 1 agua
- 1 leche
- 1 mantequilla derretida o ghee
Equipment
bowlmeasuring cupplastic wraprolling pinpizza cuttersmall saucepan
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