Pane chapati

Serves 9
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Directions

  1. 1Aggiungi l'acqua alla farina e impasta prima con un cucchiaio e poi con la mano.
  2. 2Quando avrai ottenuto un panetto liscio ed omogeneo riponilo in frigorifero per 30 minuti.
  3. 3Dividi l’impasto in palline e poi stendile con le mani, non farle troppo sottili o diventeranno troppo secche.
  4. 4Cuocile per qualche minuto da entrambi i lati in padella con un filo d’olio.

Ingredients

  • 300 g farina 1
  • 150 ml acqua

Equipment

padella

Tips

  • Non fare le palline troppo sottili o il pane diventerà troppo secco.