Chimichurri

26 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un recipiente, ponemos una parte de ají y dos partes de orégano.
  2. 2En un recipiente, ponemos una parte de ají y dos partes de orégano.
  3. 3En un recipiente, ponemos una parte de ají y dos partes de orégano.
  4. 4Agregamos sal y pimienta y humectamos.
  5. 5Agregamos sal y pimienta y humectamos.
  6. 6Agregamos sal y pimienta y humectamos.
  7. 7Ponemos una cucharada de ajo y tres partes de perejil fresco.
  8. 8Ponemos una cucharada de ajo y tres partes de perejil fresco.
  9. 9Ponemos una cucharada de ajo y tres partes de perejil fresco.
  10. 10A eso le agregamos una medida de vinagre de vino por cada tres de aceite neutro.
  11. 11A eso le agregamos una medida de vinagre de vino por cada tres de aceite neutro.
  12. 12A eso le agregamos una medida de vinagre de vino por cada tres de aceite neutro.
  13. 13Mezclamos todo y lo pasamos a un frasco esterilizado.
  14. 14Mezclamos todo y lo pasamos a un frasco esterilizado.
  15. 15Mezclamos todo y lo pasamos a un frasco esterilizado.
  16. 16De ahí a la heladera y listo.
  17. 17De ahí a la heladera y listo.
  18. 18De ahí a la heladera y listo.

Ingredients

  • 1 parte ají
  • 1 parte ají
  • 1 parte ají
  • 2 partes orégano
  • 2 partes orégano
  • 2 partes orégano
  • 3 partes perejil fresco
  • 3 partes perejil fresco
  • 3 partes perejil fresco
  • 1 medida vinagre de vino
  • 1 medida vinagre de vino
  • 1 medida vinagre de vino
  • 3 medida aceite neutro
  • 3 medida aceite neutro
  • 3 medida aceite neutro
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 cucharada ajo
  • 1 cucharada ajo
  • 1 cucharada ajo

Equipment

recipientefrasco esterilizado