Postre Saludable de Remolacha y Fresa
Directions
- 1Licuar muy bien 100 gramos de fresas con remolacha o beterraga ya limpia, cáscaras de naranja sin la parte blanca, dos huevos, canela en polvo y yogur griego.
- 2Cocinar la mezcla en una ollita previamente engrasada y calentada.
- 3Cocer por 15 a 20 minutos a fuego bajo.
- 4Desprender de los bordes.
- 5Enfriar un momento.
- 6Desmoldar.
- 7Finalizar opcionalmente con un poco de chocolate amargo y coco rallado o lo que más te guste.
Ingredients
- 100 grs fresas
- 250 grs remolacha o beterraga limpia picada
- 130 grs Yogurt griego
- 2 huevos
- 1 cdta canela en polvo
- 3 cáscaras de naranja sin parte blanca
- chocolate amargo
- coco rallado
Equipment
ollita
Tips
- Deja enfriar antes de desmoldar para evitar que se rompa.
- La textura es suave con un toque de esponjosidad, ten paciencia al desmoldar.
- Si quieres que quede más firme, agrega 2 cdas de avena molida.
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