Muffins de Chips
Directions
- 1Batir los huevos a temperatura ambiente junto al azúcar y la vainilla.
- 2Agregar el yogurt a temperatura ambiente y batir hasta que no queden grumos.
- 3Agregar la leche y el aceite y la mantequilla derretida e integrar batiendo.
- 4Agregar los ingredientes secos (harina cernida, bicarbonato, polvos y sal) y batir hasta que no queden grumos.
- 5Agregar los chips de chocolate con una espátula.
- 6Rellenar los moldes de muffins a 3/4 de su capacidad.
- 7Agregar un poco más de chips arriba de los muffins.
- 8Llevar al horno precalentado a 175 grados por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga seco.
- 9Retirar del horno y dejar entibiar.
Ingredients
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 1 taza azúcar
- 2 cdtas vainilla
- 0.5 taza yogurt natural
- 0.5 taza leche entera
- 0.25 taza aceite
- 50 grs mantequilla derretida (no caliente)
- 2.25 tazas harina sin polvos
- 2 cdtas polvos de hornear
- 0.5 cdta bicarbonato
- 0.5 cdta sal
- 1.5 tazas chips de chocolate semiamargo
Equipment
batidorahornomoldes para muffinsespatula
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