Directions
- 1Hacer la masa con los ingredientes indicados.
- 2Freír la masa a 160-180 grados durante 5 minutos aproximadamente.
- 3Hacer el almíbar con agua y azúcar.
- 4Una vez disuelto el azúcar, añadir la miel.
- 5El almíbar debe estar a 120-125 grados.
- 6Añadir el almíbar a los torcidos.
- 7Extender la mezcla sobre una bandeja.
Ingredients
- 1 kilo harina
- 7 huevos talla M
- 220 ml Aceite de girasol
- 180 ml Leche
- 25 grs Levadura en polvo
- 1 pizca sal
- 1 kilo miel
- 500 grs azúcar
- 1 poquito agua
Equipment
batidoramáquina para hacer torcidossartén grandetermómetro de cocina
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