Sweet Relish

3 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Quitarle el centro a dos pepinos, picarlo a lo largo y después en cubitos.
  2. 2Quitarle el centro a dos pepinos, picarlo a lo largo y después en cubitos.
  3. 3Quitarle el centro a dos pepinos, picarlo a lo largo y después en cubitos.
  4. 4Llevar a una olla o sartén.
  5. 5Llevar a una olla o sartén.
  6. 6Llevar a una olla o sartén.
  7. 7Agregar una taza de azúcar, una taza y media de vinagre blanco, media taza de agua, un poquito de sal y un poco de cúrcuma.
  8. 8Agregar una taza de azúcar, una taza y media de vinagre blanco, media taza de agua, un poquito de sal y un poco de cúrcuma.
  9. 9Agregar una taza de azúcar, una taza y media de vinagre blanco, media taza de agua, un poquito de sal y un poco de cúrcuma.
  10. 10Poner a fuego alto y revolver de vez en cuando.
  11. 11Poner a fuego alto y revolver de vez en cuando.
  12. 12Poner a fuego alto y revolver de vez en cuando.
  13. 13Apagar cuando le quede un poco de líquido.
  14. 14Apagar cuando le quede un poco de líquido.
  15. 15Apagar cuando le quede un poco de líquido.

Ingredients

  • 2 pepinos
  • 2 pepinos
  • 2 pepinos
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar
  • 1.5 taza vinagre blanco
  • 1.5 taza vinagre blanco
  • 1.5 taza vinagre blanco
  • 0.5 taza agua
  • 0.5 taza agua
  • 0.5 taza agua
  • 0.5 cdita sal
  • 0.5 cdita sal
  • 0.5 cdita sal
  • 1 cdita cúrcuma
  • 1 cdita cúrcuma
  • 1 cdita cúrcuma

Equipment

cuchilloolla o sarténcuchara