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Tarta de Queso La Donut

35m
Serves 1
instagram.com

Tarta de Queso La Donut

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35m
Serves 1

Directions

  1. 1Introducir en un recipiente el queso crema, la nata, el azúcar y los nueve huevos.
  2. 2Añadir tres donuts a la mezcla.
  3. 3Triturar la mezcla.
  4. 4Aplastar los cinco donuts restantes para la base.
  5. 5Verter la mezcla sobre la base de donuts en el molde de 28 cm, ayudándose de una lengua para no levantar el fondo.
  6. 6Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  7. 7Hornear la tarta entre 35 y 40 minutos.
  8. 8Dejar reposar la tarta toda la noche en frío.

Ingredients

  • 8 donuts
  • 9 huevos L
  • 250 gr azúcar
  • 750 gr nata de montar
  • 600 gr queso crema

Equipment

recipientemolde de 28 cmlenguahorno

Tips

  • Añadir 100g más de nata que a otras tartas para evitar que se apelmaze al llevar el Donut.
  • La tarta debe quedar "bailona" después de hornear porque el donut y el frío harán su trabajo durante la noche.

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