Quesada para Dummies

50 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Precalentar el horno a máxima temperatura con calor arriba y abajo.
  2. 2Precalentar el horno a máxima temperatura con calor arriba y abajo.
  3. 3Precalentar el horno a máxima temperatura con calor arriba y abajo.
  4. 4En un bol, echar una taza de leche.
  5. 5En un bol, echar una taza de leche.
  6. 6En un bol, echar una taza de leche.
  7. 7Añadir una taza de azúcar.
  8. 8Añadir una taza de azúcar.
  9. 9Añadir una taza de azúcar.
  10. 10Añadir dos yogures naturales.
  11. 11Añadir dos yogures naturales.
  12. 12Añadir dos yogures naturales.
  13. 13Añadir tres quesitos.
  14. 14Añadir tres quesitos.
  15. 15Añadir tres quesitos.
  16. 16Añadir la ralladura de un limón.
  17. 17Añadir la ralladura de un limón.
  18. 18Añadir la ralladura de un limón.
  19. 19Añadir una taza de harina.
  20. 20Añadir una taza de harina.
  21. 21Añadir una taza de harina.
  22. 22Añadir una cucharadita de impulsor o levadura química.
  23. 23Añadir una cucharadita de impulsor o levadura química.
  24. 24Añadir una cucharadita de impulsor o levadura química.
  25. 25Triturar todo con la batidora.
  26. 26Triturar todo con la batidora.
  27. 27Triturar todo con la batidora.
  28. 28Batir dos huevos.
  29. 29Batir dos huevos.
  30. 30Batir dos huevos.
  31. 31Incorporar los huevos batidos a la mezcla.
  32. 32Incorporar los huevos batidos a la mezcla.
  33. 33Incorporar los huevos batidos a la mezcla.
  34. 34Mezclar todo con una espátula hasta que quede homogéneo.
  35. 35Mezclar todo con una espátula hasta que quede homogéneo.
  36. 36Mezclar todo con una espátula hasta que quede homogéneo.
  37. 37Engrasar una fuente con un poco de aceite o mantequilla.
  38. 38Engrasar una fuente con un poco de aceite o mantequilla.
  39. 39Engrasar una fuente con un poco de aceite o mantequilla.
  40. 40Verter la mezcla en la fuente.
  41. 41Verter la mezcla en la fuente.
  42. 42Verter la mezcla en la fuente.
  43. 43Bajar la temperatura del horno a 180 grados, manteniendo calor arriba y abajo.
  44. 44Bajar la temperatura del horno a 180 grados, manteniendo calor arriba y abajo.
  45. 45Bajar la temperatura del horno a 180 grados, manteniendo calor arriba y abajo.
  46. 46Meter la quesada al horno y dejarla durante unos 50 minutos hasta que la superficie esté dorada.
  47. 47Meter la quesada al horno y dejarla durante unos 50 minutos hasta que la superficie esté dorada.
  48. 48Meter la quesada al horno y dejarla durante unos 50 minutos hasta que la superficie esté dorada.
  49. 49Sacar la quesada del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente para que coja consistencia.
  50. 50Sacar la quesada del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente para que coja consistencia.
  51. 51Sacar la quesada del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente para que coja consistencia.

Ingredients

  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar
  • 2 yogures naturales
  • 2 yogures naturales
  • 2 yogures naturales
  • 3 quesitos
  • 3 quesitos
  • 3 quesitos
  • 1 ralladura de un limón
  • 1 ralladura de un limón
  • 1 ralladura de un limón
  • 1 taza harina
  • 1 taza harina
  • 1 taza harina
  • 1 cucharadita impulsor o levadura química
  • 1 cucharadita impulsor o levadura química
  • 1 cucharadita impulsor o levadura química
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • aceite o mantequilla
  • aceite o mantequilla
  • aceite o mantequilla

Equipment

hornobolbatidoraespátulafuente

Tips

  • Nunca ha habido un postre tan fácil que estuviera tan rico.
  • Para engrasar la fuente se puede usar aceite o mantequilla.
  • Dejar enfriar a temperatura ambiente para que coja consistencia.